普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >
好的紫砂壶很贵--为何用的人越来越多
普洱茶
苹果很贵,用的人越来越多;诺基亚很实惠,却被时代淘汰。
究其原因,客户追求的并不是便宜,而是产品所带来的价值和对今后生活所带来的改变。
好的产品,永远是凭借价值来占据市场。
俗话说“外行看热闹,内行看门道”,在很多人的概念里,小小一把紫砂壶,不过是装茶的家伙什,和家里的大瓷缸子也差不多,凭什么有的壶要卖那么贵?
的确,单看外形,很难分辨出优劣高下,差不多的大小,差不多的颜色,感觉如同是一母同胞。
然后老话说得好“失之毫厘谬以千里”,有时候,就是这“差不多”的细节在决定一把壶的成败。
譬如,同样造型的一把壶,高矮肥瘦上“增之一分”或“减之一分”,或者流嘴、鋬把上稍作一点变化,整把壶的气质便迥然不同。
紫砂壶讲究品质,“差不多”主义万万不可取。
淘宝上99块包邮的风衣,没办法让你穿出巴宝莉的范儿;苍蝇馆子里十块钱一份的盒饭,也给不了你米其林餐厅的美食享受。
无论何种商品,价值决定价格,永远是一条铁的定律。
就紫砂而言,泥料、做工、造型、荣誉等等,都是一把壶的价值所在。
所以,哪怕在物欲横流、信奉“财富成功学”的当下,每一个从业者都应该坚守住内心的操守和修为,将紫砂的价值奉为行业的圭臬,不因利益的诱惑而使紫砂蒙尘。
庚寅年春夏之交的紫砂风暴发生后,许多对紫砂不够了解的爱壶者望而却步,一方面,整个行业需痛定思痛,不断反思与疗救;
另一方面,爱壶者也无需抱着“一朝被蛇咬十年怕井绳”的心态,茶还是要喝,壶还是要买,学习一点紫砂的相关知识,心里有了底气,再来掂量手里的银子,那才叫靠谱。
 
常识告诉我们:
便宜没好货!
便宜没好货!
便宜没好货!
重要的事情说三遍。
现如今,物价年年上涨,小区门口的包子铺两年都涨了三回价,紫砂壶价还能按兵不动?
幻想百来块甚至几十块就能买一把好壶?
还是趁早洗洗睡吧。几十块一把的紫砂壶,还真不如您家里那只用了十几年的大瓷缸子。
“客户买的永远不是便宜,而是产品的价值;好产品不是贵在价格而是贵在价值。”一分价钱未必有一分货,但一分货肯定得花一分钱。
经济学常识告诉我们:价格与价值没办法完全对等。有物美价廉的、有名不副实的。
店大欺客、客大欺店的现象也比比皆是,诸如此类都是市场经济下买卖双方相互角力的结果。鹿死谁手尚未可知,当然,最好的结果是买卖市场正本清源,双方皆大欢喜。
 
怎样选择一把紫砂壶?
从得到一壶好茶汤的角度考量,紫砂壶可以从造型、容量、工艺、材质与茶叶的配合中进行讨论。
一、从造型和容量的角度看。
在选用茶壶时,要特别关注壶口的大小、壶身胎体的厚薄、容量的多少、壶身的高矮、壶把的舒适与否、壶盖是否便于拿捏取放等要素。
从溣茶实践的角度看,造型简洁、壶把便于掌握、重量适度、壶嘴出水顺畅有力、投茶和清理茶渣都较为方便的造型比较受到茶客的青睐。
从茶叶叶片大小及发茶情况来看,圆形壶适合冲泡大部分茶叶,饱满的器壁任由水在壶里流转,水与茶叶紧密结合,有利于激发茶叶的茶性。
叶片较大的茶叶,也适宜选用壶口大、壶身也大的,便于投放茶叶、叶片展发和溣茶结束后的清洗事宜。
从容量多少来看,可以根据茶叶品种、品茗人数、品茗杯的大小来作为紫砂壶容量的参考。
二、从材质角度看。
不同的紫砂泥所制作的壶对茶汤也有着一定的影响,如用高密度胎质的朱泥壶泡新的铁观音乌龙茶,与其他材质的紫砂壶相比较,茶香会优于其他紫砂材质的壶。
紫泥材质的紫砂壶,泡新鲜的清香类茶,茶汤细柔甘滑,别有韵味。
三、从工艺功能看。
一般而言,壶身矮小、壶口大的壶散热较快;壶身高、壶口小的壶散热较慢;大壶散热慢,小壶散热快。
 
如何鉴定一把紫砂壶?
当前,鉴定紫砂壶优劣的标准归纳起来,可以用五个字来概括:“泥、形、工、款、功”,前四字属于艺术标准,后一字是功用标准。
评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣,手摸紫砂物件时,如摸豆沙细而不腻,十分舒服,是一把好壶的必备要素。
如何评价造型,则是见仁见智,毕竟造型讲究的是艺术审美,而审美是很主观的情愫,若真要计较,则是一把壶,让你神畅意舒了,那就是理想的造型。
点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶的成型过程中,必须交代的清清楚楚,来不得半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。
款即壶的款识,鉴赏紫砂壶款的意思有两层:
一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题词镌铭的作者是谁。
另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画,还有印款。
紫砂壶具有中国传统艺术“诗书画印”四位一体的显著特点,除了泥料、造型之外,其文学、书法、金石、绘画也能给人带来许多的审美享受。
所谓“功”,是指壶的功能美,主要表现在:
1、容量适度;
2、高矮得当;
3、口盖严谨;
4、出水流畅。
 
如何看待入手茶壶价值和价格的问题?
就如同收藏圈内买到宝贝之后到处打听升值潜力、请人鉴定开口就是“您看这值多少钱”的,必定成为不了真正的收藏大家。
既然看中了一把壶的价值,那么,从此案前心头,须臾不离,即是一种缘分。
所谓“敝帚自珍”,若是斤斤计较于壶价,甚至为所谓的升值贬值而瞻前顾后、劳心伤心,反倒违背了玩壶的初衷,辱没了紫砂的真意。
让不懂紫砂的人买真壶,让喜欢紫砂的人买好壶,让弯路少一些,让真诚多一些,这才是紫砂市场健康、良性发展的必要之义。
 
 
 
作者:紫砂中国
日期:2023-08-24
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友