7月15日，全国茶艺与茶文化教育资源共享联盟成立大会暨教育部茶艺与茶文化国培开班典礼在浙江经贸职业技术学院举行。中茶院张士康院长、夏兵主任等应邀参会。

 

 联盟由全国供销合作职业教育教学指导委员会、中茶院、浙江经贸职业技术学院、浙江大学茶学系、中国茶叶博物馆、松阳县职业中等专业学校发起，联盟的宗旨是集全国涉茶及茶文化相关院校（中职、高职、本科）及有志于涉茶教育资源的行业企业和相关组织之力，优势互补、协同创新，共同搭建一个茶艺与茶文化教育资源共享、交流互动平台，通过组建标准规划院、陆羽学院和资源管理部，推动茶艺与茶文化优质资源的可持续发展。会上推举中华全国供销合作总社科技教育部部长李占海为名誉理事长，浙江经贸职业技术学院党委书记童学敏为理事长，中茶院院长张士康、浙江大学农业与生物技术学院副院长王岳飞为常务副理事长，另外推举产生顾问委员6名、副理事长17名、秘书长1名、常务副秘书长2名、副秘书长9名、常务理事27名、理事单位91家及委员单位39家。

 

 张士康院长在会上作了主题报告。他分析指出，组建平台首先基于我国茶产业发展的宏观人才需求，需要整合教育资源。目前我国茶产业发展正处于历史上最好的黄金发展战略机遇期，一是茶叶以外的资本，包括工商资本、金融资本、风险资本、监事基金等更多产业资本向茶叶行业流动，说明资本市场对茶行业良好发展充满信心；二是文化兴国上升到国家战略安全层面，而茶又是最具文化底蕴的产业；三是国家支持实体经济，各部委对应茶产业发展的若干政策建议有将近40项；四是十八大以后提出生态文明立国，而茶产业不仅是民生产业、健康产业、文化产业，更是生态产业；五是健康红利时代的到来，跟健康相关的若干层面将是未来5-20年内很多产业关联各方密切关注的重点方向。正因为茶产业发展迎来了绝好的发展契机，呼唤更多英才加入行业发展，所以需要更多教育资源的整合。

 

 作为联盟的发起单位之一，中茶院可以为联盟提供中茶院（其科技创新中心下设生化技术研究所、食品技术研究所、工艺装备技术研究所三个研究所）、国家茶叶质量监督检验中心、全国茶叶标准化技术委员会秘书处、人力资源和社会保障部特有工种职业技能鉴定站四个国家级专业平台，在茶叶科技创新研究、茶叶质量监督检验、茶叶标准制修订、专业技能人才培养等多方面提供优质资源。

 

 张院长在会上还交流了“万亿茶产业转型升级行动计划”。他说，中茶院亟需通过联盟建立真正的在全国形成一个权威、包容、开放的教育资源共享平台，通过传统文化传承，推动以饮茶为国学传播的载体，来促进茶产业的整体转型升级，实现行业资源的真正的共享、互助和联动，期待一个属于茶的新的春天的到来。

 

 作为教育部茶艺与茶文化国培开班典礼的重要内容，浙江大学童启庆教授、屠幼英教授随后分别作了《中国茶道》、《饮茶与流行病学相关性研究及深加工产品跨界开发现状》的开班讲课。

 

 当天下午，参会的联盟成员还参观了中茶院、茶都名园和杭州你我茶燕茶馆。