陶器在中国的历史可以上溯到新时期时代，中国早期的茶具大多为陶器。资格虽老，很长一段时间里，瓷器还是掌控了茶具领域的绝对话语权。

直到明代中期以后，江苏宜兴丁蜀镇紫砂茶具异军突起，紫砂陶具风行天下。时人感慨：“至名家所作，一壶重不数两，价重每一二十金。能使土与黄金争价，世日趋华，抑足盛矣。”一把出自大师之手的紫砂壶，被视同拱璧，贵如珠玉。

那个时候，没有朋友圈，没有无孔不入的媒体轰炸，紫砂壶凭什么盛行于世？

 

一、是茶具，也是艺术品

正统的紫砂茶具是用紫金泥（江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部的一种特殊陶土）烧制而成。这种陶土，含铁量大，可塑性强，烧制温度以摄氏1150℃为宜。因为紫金泥富含铁。能用原矿泥料配出诸多花色，如果窑温得当，可以说是千姿百态，除了比较多的栗紫色以外，还能变幻出红紫、褐紫、黛紫等。

紫砂除了材质独特以外，造型丰富，是存世各类器皿中最具有变化性的，“方非一式，圆不一相”，堪称“百变天王”。或是大度奔放、或是清秀清雅、或是古拙质朴，紫砂壶在历史上出现过的款式，保守估计也在千种以上，这就难怪茶人面对紫砂壶的时候，那么没有抵抗力了。现代紫砂壶的造型艺术更趋多样化，表现手法也更丰富。

拿起一把紫砂壶，审以外就是用手去摸，必要时可将壶贴在脸上。因为宜兴紫砂土内含相当比例的砂质，摸上去手感舒适，手摸豆沙，细而不腻。因此业界评价一把紫砂壶，壶表面的手感尤为重要。

 

二、大肚能容，容天下之茶

紫砂性格敦厚，茶人都夸它“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”。

1）耐热耐冷，传热缓慢：就算是严寒天气，一壶沸水浇到紫砂茶具中，也不用担心它会承受不了这温度骤变。更贴心的是，肚子里沸水滚滚，摸上去外壁还是温润的，不易烫手。

2）透气性能好，保温时间长：紫砂茶具有微小的气孔，透气性能好，气泡聚集在内壁中，形成了天然的绝缘体。茶汤在紫砂的怀抱里，能较长时间停留，也不用担心被冷落。

紫砂茶具的坯体在茶香的长期耳濡目染下，就算不放茶叶，用水一泡也会有浅浅的茶香。你对某种茶的偏爱，它都默默记在心里。