现如今紫砂文化风横扫大江南北,紫砂爱好者日益增加,我也经常和紫砂艺人朋友在一起交流紫砂文化,但是真正的了解紫砂文化不是一件简单的事情,紫砂文化博大精深,我们买到一把紫砂壶,看到的只是一个壶而已,壶以外还有更有意义的东西,比如说壶的泥料好坏等问题。曾在茶余后谈起一个话题:喜欢紫砂壶的朋友都是怎么样喜欢上紫砂壶的,回答都很简单,很多都是由于喝茶引发的爱壶,为了更清楚的了解紫砂本质,我收集了几种紫砂泥料的资料,这几种泥料是壶友问的最多的!仅供参考
紫砂众多泥料中,朱泥色调朱红而不妖艳,使用日久益现沉蕴古老气息,朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,神秘迷人风韵令爱壶人神醉,以之冲茗之茶汤明亮活泼、快意果决、易展扬香而聚甘柔甜,时间之掌控要求较高,乃茶艺高手不二之器。
朱泥由于泥性的不同,在预热烘干、高温、冷却这一烧制过程中,朱泥在任何一阶段中的处理方式都有所不同。首先,烧制温度不同;其次,因为朱泥的密度高、气孔小水分不易散发,时间也要拉长并缓慢升温,因为朱泥在烧成结晶过程中比较活跃,特别在最高温时特别剧烈,这是它的特性;第三,朱泥的冷却过程也必须十分缓慢,否则极易炸裂。朱泥壶从泥料制作到烧制成型,因为收缩大成品率很低,这就是连许多制壶名家及成型老手也不愿多做朱泥壶的原因。同样因冷热收缩较大,所以一定使用前需要温壶;冲养日久,温润而富深度,美不胜收令玩家爱不释手。
紫泥,为较常见之典型紫砂泥;呈紫棕色,为最广泛市场接受的泥料之一。为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。泥性:稳定性佳,易掌控;紧密结实,成型较易,作家最喜爱使用之泥料。但是易生氧化铁融点、跳砂。
特点:泥色成熟稳重、端庄肃穆,作品大小皆宜,呈棕紫色调,能安定心灵,亲和力甚佳。易掌控冲泡时间,养成后更显高贵迷人,雅俗共赏之泡茶利器也!泡茶要求不是很高,甚适合新手使用。适合泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶等。
清水泥是紫砂泥料里的一种不错的泥料,该泥为纯正的紫泥矿直接陈腐加工成熟泥,为较常用之泥料;泥性:干湿易掌握,稳定性高,黏性合理,成型较易。特点:泥色醇和尔雅,文人气息浓厚,大小件作品皆可展现紫砂风华;易与使用者产生共鸣,为明初陶手最喜使用之泥料之一。使用日久愈呈红润包浆泡茶易上手,亲和力佳,温度掌握简单,可轻松冲茗,泡养日久愈加红润朴拙,古穆端庄。适合泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶等。
三种泥料各有千秋,朱泥壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡高山茶,铁观音、乌龙茶,红茶等。 紫泥其矿脉里铁质成份较高,泥料内所含颗粒较大结构疏松,器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。紫泥壶的适用性很广,较适合泡普洱、绿茶、红茶、铁观音、花茶等。 清水泥壶醇厚稳重,典雅大方,具有亲和力。泡茶要求不是很高,甚适合新手使用。同样,清水泥的适用性也很广,适泡茶类与紫泥相仿。