开壶方法之清水煮
清水煮开壶的方法介绍如下：
1.先用清水冲洗干净，里外在水龙头上都冲一冲；
2.再注入热水（放心，紫砂不会因为温差大而爆裂），盖上盖，观察壶身由湿变干后，到出热水；
3.再注入热水，反复几次，自己觉得差不多后，就可以了；
同时茶汤开壶的方法也比较简单，因为最终还是要泡茶的：
1.把壶清洗干净后，放入锅内（水能漫过壶。）
2.加入量比较多的茶（30-50g），煮壶，煮开后，文火1小时后关火
3.等到自然冷却后，在反复2次，等自然冷却后，把壶拿出来，擦干壶身即可。
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