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滇红汤丸的做法
普洱茶
 
    滇红汤丸的制作方法介绍如下:
 
    用料:
 
    1.糯米粉 250克、白糖 75克、油 30克、滇紅茶湯 100克
 
    2.滇紅茶湯 適量、煉奶 適量
 
    3.栗子 150克
 
    制法:
 
    1 將用料A拌勻成湯丸皮。
 
    2 將皮料分成每粒10克包上栗子餡﹐搓圓成湯丸
 
    3 準備好原料B的茶湯﹐並與煉奶拌勻成奶茶﹐備用。
 
    4 將生湯丸放进煮開的水中煮熟(每粒湯丸均浮上水面)﹐撈出並立即放进盛有奶茶的容器中﹐即成。
 
作者:小茶朵
日期:2016-11-15
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