肯尼亚现有的茶叶加工厂无法满足茶农的需求。肯尼亚政府计划通过减少后续投资者进入私人茶厂的条件,谋求投资者投资紫茶和其他种类茶叶的加工,以满足市场需要,让茶农受益。
农业部长WillyBett称,紫茶和传统茶叶都有极高的药用价值,而且国际市场的需求很大,政府希望茶农能够获得更多利益。茶叶加工行业面临很多挑战,茶农们需要增加茶叶的价值,改善收入低的状况。Bett也希望茶加工厂扩大和现代化茶加工厂,丰富成品茶叶种类,增加出口茶叶的价值。欧洲、中国、美国、俄罗斯和日本都要很大的茶叶消耗量,这些类型的茶叶有很大的市场需求。