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茶行业经验新乌龙茶国家标准即将实施
日期:2018-07-18 15:32:53 点击:255 好评:0
今年年初,国家标准化管理委员会2013年第27号国家标准公告批准发布了《乌龙茶第1部分:基本要求》和《乌龙茶第2部分:铁观音》等两项国家标准,21项茶叶相关国家标准将于6月22日起实施。 距离两项乌龙茶国家标准正式实施不足一个月。新的乌龙茶国标将给茶行...
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茶叶包装超三层就算过度包装
日期:2018-07-18 15:29:51 点击:239 好评:2
敢过度包装,就公开曝光 买点月饼、茶叶,发现包装盒极其精美,又是实木、又是金属制品,有的还号称镶金包银,甚至让人怀疑花的钱是不是大部分都用在了包装上针对这一问题,山东拟规定,产品包装材料应优先选择采用易回收、易拆解、易降解、少污染的材料,县级以上政府质...
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安溪电商茶企普及赠茶试泡服务应对新《消法》
日期:2018-07-18 15:26:32 点击:107 好评:0
新修改的《消费者权益保护法》今年开始全面执行,其中新增和改进不少与电商直接相关的条款,大部分电商渠道销售的产品被明文规定为7天无理由退货范畴。与鞋服类产品不同,茶叶喝了难以再销售。为此,安溪县数百家电商茶企积极调整策略,启动或是调整原本的赠...
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欧盟对进口茶叶实施新的农残限量标准
日期:2018-07-18 10:31:36 点击:194 好评:2
日前,欧盟对于出口到欧盟的茶叶正式实施新的农残限量标准。新标准主要涉及4项农药残留指标,包括异丙...
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安溪县出台鼓励扶持低产低效茶园退茶还蔬补助政策
日期:2018-07-17 15:11:43 点击:238 好评:0
近日,安溪县出台鼓励扶持低产低效茶园退茶还蔬补助政策。今年安溪县将对低产低效茶园改造成蔬菜等副食品基地,种植面积10亩以上的集中连片种植项目进行补助,补助标准为每亩2000元。要求项目业主按下达指标,按照技术规范具体组织项目实施,茶树砍伐必须在...
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关于中茶授权的公告
日期:2018-07-17 14:09:02 点击:329 好评:0
公 告 各经销商及消费者: 云南中茶茶业有限公司作为中茶牌商标的合法使用者,对签订经销商合同并发放专属授权牌的,方认定为我司合法授权经销商。对未经我司授权私自使用中茶标识的,我司将配合当地工商及公安部门予以清查,并保留起诉权利。同时在未经我司...
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湄潭茶叶新《标准》实施
日期:2018-07-17 10:36:00 点击:180 好评:4
日前,在春茶大面积开采和生产加工的关键环节,湄潭县召开湄潭翠芽、遵义红新《标准》宣传贯彻会,将在全县全面实施湄潭翠芽、遵义红新《标准》,即使是当地的企业,不按标准生产,也不能叫湄潭翠芽、遵义红茶。 2014年,省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》,...
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福建省下发通知鼓励茶企转型
日期:2018-07-16 15:09:59 点击:280 好评:6
日前福建省政府下发关于提升现代茶产业发展水平六条措施的通知。通知提出,福建省茶产业将立足转型升级、延伸产业链条、做响品牌、提质增效,力争到2018年实现年产值超千亿元的目标,到2018年,全省将改造完成40万亩标准化生态茶园,省级以上财政对生态茶园建设给予每亩...
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有机茶颁证标准:有机茶园
日期:2018-07-04 15:53:05 点击:259 好评:0
1.茶地必须选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染,具有良好生态环境的地区。 2.茶地环境质量标准体系包括大气质量标准、灌溉水质标准和土壤质量标准。 3.生产者必须有一个明确的、完善的、可操作的转化方案,该方案包括:茶园及其栽培管理前三年的历史情况...
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有机茶颁证标准:基本准则
日期:2018-07-04 15:51:08 点击:285 好评:4
本标准采纳国际有机农业运动联盟(IFOAM)关于有机种植和加工的基本准则: 1.生产出足够的优质食品,满足社会的需求。 2.提高耕作系统中包括微生物、土壤动植物、植物和动物在内的生物循环和物质循环,保持和提高土壤的长期肥力。 3.在生产和加工中尽可能利用...
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有机茶颁证标准:范围
日期:2018-07-04 15:50:39 点击:121 好评:0
有机茶颁证标准规定了有机茶生产的生态环境、品种选择、土壤管理、病虫草害治理以及茶叶加工、包装、贮藏、运输和销售过程中所应遵循的原则和技术要求,是指导有机茶生产和加工的技术规范。 本标准是有机茶的颁证标准,适用于绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶...
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茶叶生产许可证审查细则:抽样方法
日期:2018-07-04 15:45:33 点击:388 好评:0
按企业所申报的发证产品品种,每一品种均需随机抽取某一等级的产品进行检验。同一样品种,同一生产场地,使用不同注册商标的不重复抽...
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茶叶生产许可证审查细则:必备的出厂检验设备
日期:2018-07-04 15:42:15 点击:340 好评:0
(一)感官品质检验:应有独立的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关...
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茶叶生产许可证审查细则:原辅材料的有关要求
日期:2018-07-04 15:40:21 点击:234 好评:0
(一)鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味,无其他植物叶、花和杂物。 (二)毛茶和茶坯必须符合该种茶叶产品正常品质特征,无异味、无异嗅、无霉变;不着色,无任何添加剂,无其他夹杂物;符合相关茶叶标准要求。 (三)茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无...
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茶叶生产许可证审查细则:必备的生产资源
日期:2018-07-04 15:39:09 点击:341 好评:0
(一)生产场所。 1.生产场所应离开垃圾...
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茶叶生产许可证审查细则:基本生产流程及关键控制环节
日期:2018-07-04 15:27:46 点击:209 好评:0
(一)基本生产流程。 1.从鲜叶加工流程 鲜叶-杀青-揉捻-干燥-绿茶 鲜叶-萎凋-揉捻(或揉切)-发酵-干燥-红茶 鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥-乌龙茶 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥-黄茶 鲜叶-萎凋-干燥-白茶 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶 2.从茶叶生产加工流...
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江城县整董镇傣族传统民居建筑群被省政府命名省级文物保护单位之
日期:2018-07-04 11:32:04 点击:393 好评:0
江城县整董镇傣族传统民居建筑群被省政府命名为第七批143个省级文物保护单位之一,但随着群众生活水平提高,改造居住条件,拆除原传统民居,新建砖混住房的愿望越来越强烈,抢救保护和科学开发利用好全镇历史文化古村落、传统傣民居工作尤为迫切。5月4日,整...
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市旅发委在深入开展党的群众路线教育实践活动中
日期:2018-07-04 11:29:54 点击:119 好评:0
市旅发委在深入开展党的群众路线教育实践活动中,把教育实践活动与普洱旅游发展紧密结合起来,积极创新教育实践活动的内容与形式,凸显了四个活动亮点。 活动内容新。市旅发委结合实际,突出普洱特色,在全市旅游系统、旅游企业内开展五个百分百活动,即全力...
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中共普洱市委2012年执政纪要
日期:2018-07-04 11:28:56 点击:230 好评:0
在党的群众路线教育实践活动中,市委党史研究室进一步推进基层服务型党组织建设。一是完成了《中共普洱市委2012年执政纪要》编撰工作。二是抓好党史宣讲工作,派出专人深入机关、联系点、社区讲授思普革命斗争历史。三是注重教材制作,完成了《为了思普各族...
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普洱茶云南省地方标准
日期:2018-07-03 15:04:34 点击:333 好评:4
什么是普洱茶 普洱茶云南省地方标准是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠久,南...
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茶叶的质量检测技术
日期:2018-06-29 11:06:55 点击:327 好评:8
茶叶两端质量检测技术包括茶叶原料质量检测和成品茶质量检测。茶叶原料质量检测重点是茶叶源头检测体系的建设,对农药经营单位和农药田间使用情况进行监督检查,从源头上控制茶叶农药残留,建立茶园农残监测点,推广茶叶农残速测技术,定期或不定期对农残项目进行检测。...
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净含量允差相关知识简介
日期:2018-06-27 15:31:51 点击:126 好评:0
普洱茶产品包装,其单件产品净含量允许负偏差应符合(定量包装商品计量监督管理办法)的要求;批量包装产品净含量不允许有负偏差;定量包装规格由企业自定。...
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普洱茶检验规则简介
日期:2018-06-27 14:20:11 点击:243 好评:0
(一)组批及抽样 以同一批原料、相同工艺、在同一生产周期内所生产的产品为一批 抽样。 (二)出厂检验 每批产品均须经生产企业质量检验部门检验,并签发产品合格证后方可出厂。出厂检验项目为:感官品质、水分、粉末、净含量。 ...
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普洱茶卫生标准简介
日期:2018-06-27 14:18:45 点击:194 好评:0
项目 指标 散茶 紧压茶 铅(以Pb计),mg/kg 2 3 铜(以Cu计),mg/kg 60 六六六(BHC),mg/kg 0.2 0.4 滴滴涕(DDT),mg/kg 0.2...
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265
条
图文
解说
《全国重点茶市管理办法》之配
《全国重点茶市管理办法》之对
《全国重点茶市管理办法》之纠
《全国重点茶市管理办法》之委
高度政府管制下的茶叶市场出现
云南将成立古树普洱茶收藏研究
普洱茶产业技术创新战略联盟将
中共中央国务院关于加快发展现
云南省专家协会茶叶专业委员会
解读西双版纳的普洱茶
普洱市经济社会发展成就回眸
2012年云南省加大对茶产业的扶
普洱市茶业局和市人大代表面商
云南普洱加速构建绿色产业体系
普洱已成为云南桥头堡建设的重
云南省启动普洱茶关键技术研究
两会代表建议规范普洱茶生产营
普洱茶科学研究行动计划在实施
普洱茶地理标志产品保护管理办
加快茶叶产业发展的意见
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