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唐代的文士茶道
日期：2016-08-05 14:14:06 点击：243 好评：0

唐代的文士茶道唐代寺院禅茶（又称为禅宗仪规）道兴起的同时，亦随之兴起了文士茶道。唐代中期文士茶道文化大兴的主要标志是陆羽三卷《茶经》的问世；在陆羽旅居湖州、特别是唐大历中颜真卿任湖州刺史期间，以湖州为中心的唐代文士茶出现了一个空前兴盛的发展时期。当时的许多高人隐逸和社会名流，都倾慕颜鲁公、陆鸿渐和寺僧皎然上人...查阅全文

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茶道文化兴起于唐代寺院
日期：2016-08-05 14:12:26 点击：111 好评：0

茶道文化兴起于唐代寺院茶圣陆羽具有双重身份他既是茶学家、茶道大师；又是当年十年童僧、受过戒曾被赐法号的佛门弟子。世界上的第一部《茶经》就是出自这位半是隐士、半是游僧的鸿渐先生之手。陆羽既具有高深的汉（儒）学造诣，又精通佛学。唐诗人皇甫冉称赞他能究孔释之名理，穷诗歌之丽则。他虽不愿身披缁衣终生为僧，离开了曾渡国...查阅全文

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陆羽《茶经》奠定了中国茶道理论基础
日期：2016-08-05 14:11:25 点击：727 好评：0

陆羽《茶经》奠定了中国茶道理论基础陆羽最享盛誉的是他的世界上第一部《茶经》的问世。这部茶叶科学巨著，是中国乃至世界茶叶生产发展史上光辉的里程碑；也是世界上第一部茶道文献。陆羽的《茶经》为中国与世界茶道、特别是东瀛茶道奠定了理论基石。陆羽不仅是天才的茶叶科学家，也是一位天才的茶道大师。陆羽把他大半生的心血和精...查阅全文

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儒家与茶
日期：2016-06-23 15:16:24 点击：151 好评：0

儒家文化作为一种精神思想，在不同朝代的应变发展中表现出极大的生命力，时时刻刻在我们的日常生活中无处不在。儒家观念是中国茶文化的思想主体，诸如饮茶与中庸、和谐的伦常道德相关连，民间茶俗与气氛欢快浓重的儒家乐感文化相沟通，养廉、雅志、励节与积极入世的操守，秩序、仁爱、敬意与友谊的规范，无一不在其中，甚至饮茶可以蕴...查阅全文

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喝茶忌贪
日期：2016-03-18 17:02:00 点击：216 好评：0

贪是指染著于色、声、香、味、触等五欲之境而不离的心理活动，《大乘义章》卷五说：于外五欲染爱名贪。就是指的这个意思。佛教认为，众生生活于世间，以眼、耳、鼻、舌、身等器官与外界相接触，产生色、声、香、味、触等感觉。这些感觉能引起众生的利欲之心，因此叫做五欲。于此五欲执著并产生染爱之心，就成为贪。因此又以贪与爱为同...查阅全文

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唐代三大茶道类型历史
日期：2016-03-18 14:07:02 点击：129 好评：0

唐代陆羽（733-804）在总结前人经验基础上，结合自身的亲身实践，著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。细观《茶经》，基本上是一本古代茶叶的百科全书，陆羽不但研究茶的自然科学属性，还非常重视研究茶的饮用。如煎茶过程、茶具与水对茶汤质量的影响等，而近代茶叶科学研...查阅全文

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茶道发展史纲
日期：2016-03-18 13:54:22 点击：175 好评：0

茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则；所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道。道作为中国哲学的最高范畴，一般指宇宙...查阅全文

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泡茶道的思想
日期：2016-03-13 14:56:39 点击：79 好评：0

泡茶道思想： 1、泡茶法大约始中唐，南宋末至明朝初年，泡茶多用于末茶。明初以后，泡茶用叶茶，流风至今。 2、十六世纪末的明朝后期，张源著《茶录》，其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇；许次纾著《茶疏》，其书有择水、贮水、舀水、煮水器、火候、烹点、汤候、瓯注、荡涤、饮啜、论客、茶所、...查阅全文

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日本的茶道与中国的茶道
日期：2016-03-11 09:58:52 点击：247 好评：0

中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做茶文化，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可以的。中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气...查阅全文

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以茶行道而雅志
日期：2016-03-07 11:49:20 点击：106 好评：0

中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为道的只有茶道。什么是茶道茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠...查阅全文

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老茶馆里的旧时岁月
日期：2016-03-04 19:07:22 点击：139 好评：0

茶馆承载着中国的古历史一个大茶馆就是一个小社会也是手艺人汇聚的地方如果你一时兴起，想听陌生人讲点故事，大概有三个选择：去首都找一辆老北京人开的出租车跳上去；到台湾找个民宿当回沙发客；或者，在四川溜进一个老茶馆喝碗茶。人情丨茶馆里的人都在干嘛如果...查阅全文

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茶道的隐忍与寂寞
日期：2016-02-25 15:07:58 点击：219 好评：0

每个人心里都有一个死角，自己走不出来，别人也闯不进去。我把最深沉的秘密，放在这里，你不懂我，我不怪你.. 当我读到这首诗的时候，才知道自己为什么喜欢喝茶。原来我喝的不是茶，是寂寞。很多事，无人倾诉；就算有人倾诉，也未必理解；就算有人理解，也未必能解决。何苦多此一举？不如，焚香净器，独品佳茗，也许真可以像周作人一...查阅全文

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借一缕香，屡屡轻烟入心韵
日期：2016-02-24 10:17:24 点击：104 好评：0

香烟无言语，跨越意识层面的传达，直抵心灵深处，勾出内在的美好。绘画无言语，跨越意识层面的表达，直表心灵画面，外带内心的美好。品香绘意的过程中，全然于心灵互动，体悟专注当下的美好。一缕香烟细微无声，悠然而至，安坐与馨香在静寂中交流，一起踏上一段奇妙的旅程。与香一起，直抵内心深处，香传达着她的蕴意...查阅全文

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茶礼的由来
日期：2016-02-23 14:28:04 点击：152 好评：0

古时男女双方达成婚约后，男方须送给女方提供一部分财物，俗称下聘礼，以此表示男方的诚意，这也是一种预约占有的意思：你收了我家的聘礼，就是我家的人。那么在古代，茶作为聘礼的一种，发挥着什么样的作用。茶礼，又叫茶银。是聘礼的一种。清代孔尚任《桃花扇媚座》中有花花彩轿门前挤。不少欠分毫茶礼。这些都说明，以茶为彩礼的...查阅全文

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炭火香里烤茶吃
日期：2016-02-23 14:07:38 点击：195 好评：0

冬日清寂，吃茶的方法却丰富。寒冷之季可以煮饮，煮清热润肺的柚子茶，煮甜辣相间的姜普洱；可以用牛奶、蜂蜜调饮暖胃温中的红茶，还可以用普洱生茶、乌龙茶、武夷岩茶来做烤茶。烤茶的方法是云南民间早就流传在家家户户里的，老百姓大部分烤的是晒青茶。变通一下，把民间的烤茶法推而广之到其它茶类。普洱晒青茶自然是烤茶的绝对候选...查阅全文

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品茶之道
日期：2016-02-23 11:26:57 点击：282 好评：0

品茶依循高尚，用外在形式培育与发展内心的端正与成长，同时提升了人格。不同的人有不同的品味，对同一款茶产生不同的味道。习茶有道，品茶有道。人的内心不能走出身体之外，他人却能以茶悟人。若好奇别人是否通达、悟慧，大家一起品品茶吧。观察一个人品茶、喝茶的茶品，可以认识一个人，因此说茶品即人品。所谓茶品，就是说一个人喝...查阅全文

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拯救消逝的麻姑道茶文化
日期：2016-02-21 16:17:15 点击：209 好评：0

麻姑茶有1700多年的栽培历史，是江西省四大名茶之一。山不在高，有仙则名;麻姑山，原名丹霞山，古建昌府(今江西省南城县)以西十数里，素有洞天福地，秀出东南之美誉，属省级风景名胜区。麻姑茶因产地而得名，为全国绿茶之珍品。麻姑母树历史悠久，已愈千百年风霜，为江西省最古老生态茶母树之一。据历史资料记载，母茶树与麻姑有着深...查阅全文

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鲜为人知的茶道知识
日期：2016-02-21 15:22:30 点击：110 好评：0

茶人爱茶，且有其各自的品茶艺术，将之归类，基本上可以分为五个要素，即对于茶的挑选与鉴茶、水的品质、茶用量、泡茶水温、冲泡时间。喝茶，首先得懂得选择和鉴别好的茶叶，这是对于茶道艺术最基本的常识，而且这样才能根据不同种类的茶叶进行选择冲泡方法。茶的种类繁多，根据采摘的时间先后不同分为春茶、夏茶、秋茶，根据种植的地...查阅全文

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日本锁国时期的中国茶道
日期：2016-02-19 15:08:22 点击：147 好评：0

德川幕府自明崇祯12年（1639）实行锁国政策，除明末大儒朱舜水传入儒学，临济宗僧人隐元于顺治11年（1654），应邀率三十位知名僧俗，从厦门启航赴日本长崎。五年后日本皇宫赐京都宇治醍醐山麓给隐元创新寺。新寺规系照中国旧例，亦取名黄檗山万福寺（即其在中国剃度出家同寺名），隐元成为日本黄檗宗的开山祖师。同时随京都相国寺大典...查阅全文

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历来茶道精神的四个字
日期：2016-02-19 10:06:02 点击：230 好评：0

茶多出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然环境，秉性高洁，不入俗流。是以，古代文人墨客皆认为，茶能清心、陶情、去杂、生精，寄托着人类高洁清雅的情怀。这与佛教之中追求内心澄净、超脱世俗、度己度人有着不谋共通之处。一、苦苦是佛教四谛之首，而茶性也苦。因而帮助修习佛法的人在品茗的同时，吟味人生，参破苦谛。略带苦涩...查阅全文

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历代茶道按种类分类
日期：2016-02-19 10:02:30 点击：179 好评：0

中国历代茶道按种类分可以分为三种，即煎茶道，点茶道，泡茶道。唐时期流行煎茶道，宋时在有煎茶道的基础上又有点茶道，明以后才发明了泡茶道。之前我们有介绍过点茶，那么今天我们就一起来了解一下中国最初的茶道--煎茶道。煎茶法是中国茶道最初的代表，这种茶艺我们把它称为煎茶道，唐代陆羽所创煎茶法及《茶经》的问世，标志着中国...查阅全文

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茶道的形成时期
日期：2016-01-31 17:01:06 点击：165 好评：0

茶道的形成时期前面说过，茶道要以茶文化为依托。而茶文化兴盛的前提条件是饮茶成风俗。到唐代，一发明了蒸青制茶，茶叶品质经高了，饮茶之风渐盛。唐玄宗天宝末进土封演所撰《封氏闻见记饮茶》云：南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此轮相...查阅全文

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“茶道”一词可简单地解释为茶之道
日期：2016-01-28 15:58:25 点击：395 好评：0

古人饮茶，注重一个品字。品茶，不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。生活在现今社会的人们，工作繁忙，很少有古人的闲情逸致，然而，品茶也并非全不可能，有人能在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，消除疲劳，涤烦益思，振奋精神。茶道一词可简单地解释为茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。提起茶道...查阅全文

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中国茶文化包含了哪些内容
日期：2016-01-27 14:21:24 点击：258 好评：0

中国茶文化包含了哪些内容? 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪...查阅全文