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上善若水:情、道、境
日期:2016-01-26 15:49:17 点击:96 好评:0
茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想,在上善若水中将其诠释并融合为一,即形成一种茶之情、道、境三种茶文化。 一为敬茶之情 倒茶前序为行龙布雨,海壶过闻香杯,使其杯中水过半五分,尽可持平,以示等同待客,后序为凤凰点头,以示敬意宾客,使其各杯茶过七分。以此应茶七分,酒满杯之言。 从来茶道七分满,留下三分是人情。 茶倒七...
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韩国茶道文化之莲花供茶礼
日期:2016-01-17 16:16:30 点击:120 好评:0
挂佛茶礼是向悬挂的超大型的佛像奉茶的一种佛教仪式。挂佛茶礼是在佛教大名节时,如释迦诞辰祭、祈雨祭、灵山祭、水陆祭等特别行事时举行的礼佛活动。举行时在寺院的大雄宝殿的石造挂佛上,焚香、点蜡烛,摆放各种供养物,颂经念佛。其中有献茶给佛像的礼仪,这是通度寺的悠久传统。 附:茶偈颂 今将妙药及茗茶奉献灵山大法会 俯缢檀那...
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贵族茶道的渊源
日期:2016-01-16 15:11:05 点击:160 好评:0
由贡茶而演化为贵族茶道, 达官贵人、 富商大 贾、一豪门乡绅于茶、水、火、 器无不借权方和金钱 求其极,很违情肯理, 其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道, 发展至今日渐大众化。 茶虽为洁品,但当它的功能被人们所认识,被列为贡品, 首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员,再是达官 贵人。小家碧玉...
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日本煎茶的茶道是怎么样的
日期:2016-01-16 14:18:38 点击:177 好评:0
我国和日本都是嗜茶之邦,通常我们把喝茶称作泡茶,斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法,日本人却呼之为煎茶,一个煎字,令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。 其实,日本的煎茶指的就是绿茶,盛茶的茶壶却有讲究,叫急须,形状小巧玲珑,其把柄与壶嘴成直角,扣在指上浅斟慢酌,方能品出茶中的甘味和涩味,如此慢工细活的道具,偏要叫...
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中韩茶道交流的茶史
日期:2016-01-14 17:06:57 点击:201 好评:0
韩国与中国唇齿相邻,中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起源于中国的茶文化在向世界各地传播时较早地传入朝鲜半岛。中韩茶文化交流的历史悠...
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茶道的具体表现
日期:2015-12-04 16:30:00 点击:182 好评:0
中国是茶道的故乡,而茶道具体表现三种如下: 煎茶 就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代,有吃茶之说。流行于唐代。因由茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫吃茶。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶 古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴...
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自然茶道
日期:2015-11-23 14:29:21 点击:148 好评:0
一位朋友喜欢插花,称插花艺术为花道。插花也是道吗?曾经这样询问朋友,朋友善意微笑,说自然是的。草木本佛体,枝叶是手臂,所以只可赏,不可折,在欣赏的过程中不断调配,搭配出最美最自然的样式,这是一份虔诚,所以是道。 于是我想到了自己喜欢喝的茶,总会有同好说茶有茶道,我向来不以为意,我喝茶,只是喜欢茶的色香味,喜欢喝...
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孔子茶道有六条
日期:2015-10-17 16:02:37 点击:256 好评:0
孔子茶道有六条,下面我们就来一起看看吧~ 第一道:志于学 孔子曰:吾十有五而志于学。 孔子曰:吾十有五而志于学。孔子茶道从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张先难而后获,先苦而后甘,这是第一道吃苦的茶,没有开始的苦茶,就没有以后的甘茗,年轻志于学时不吃苦努力,老大只能徒伤悲。 第二道...
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日本茶道与文物的流转
日期:2015-09-25 14:20:42 点击:102 好评:0
日本,中国古代称之为东瀛,与中国隔海相望,在其与中国源远流长的交往历史中,许多对日本的历史和文化有特殊意义的中国文物漂洋过海,定居他乡,在日本被尊为国宝。但是由于它们常年隐身东瀛,其来源和流转的过程往往鲜为人知,甚至被披上了一层神秘的面纱。由于受资料的限制,国内也鲜有专题著作追溯研究那些藏于日本的中国文物的前...
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唐宋时期煎茶道
日期:2015-09-15 17:06:54 点击:191 好评:0
煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年(公元765年),又经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》问世,标志着中国茶道的诞生。其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温庭筠撰《采茶录》,皎然、卢同作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。 (一)煎茶道茶艺 煎茶道茶...
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茶道蔓谈
日期:2015-09-07 17:51:32 点击:110 好评:0
近年来,国学很热,传统文化很火。这也顺便带动了茶文化的兴热。于是,出现了很多跟茶有关的人与事,我便是其中之一。 习茶七年,直到今时越感觉自己对茶之研究太浅太浅。对于茶道之体悟,也才刚刚启蒙。 不过,现在可能是喝的茶多了,脑袋倒是越清醒了。发现茶这个东西,真的很顽皮,很任性,一片树叶搅和得世界五彩缤纷,一杯清汤泡...
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唐代三大茶道类型
日期:2015-08-30 17:20:02 点击:217 好评:0
唐代陆羽(733-804)在总结前人经验基础上,结合自身的亲身实践,著述了世界上第一部系统阐述茶的著作-《茶经》。这使他成为中国茶叶历史上最有影响的茶艺类茶道家。 细观《茶经》,基本上是一本古代茶叶的百科全书,陆羽不但研究茶的自然科学属性,还非常重视研究茶的饮用。如煎茶过程、茶具与水对茶汤质量的影响等,而近代茶叶科学研...
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13道喝茶流程
日期:2015-08-27 16:50:01 点击:242 好评:0
13道喝茶流程 第一道净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第二道烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫...
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中国茶道的虚静之美
日期:2015-08-25 14:34:50 点击:225 好评:0
中国茶道审美文化的最显著特征之一,即乃虚静之美也。 追溯历史,早在先秦时代,诸子百家对于虚静之说,就曾经有过种种论述,云:致虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复虚静恬淡寂寞无为者,天地之本也虚静之说,本是根底于道家的审美学说。虚者,即虚无之谓也。就大处来说,天地本是从虚无而来,万物本是由虚无而生。至于就小处来说,...
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利休最后的茶会
日期:2015-08-20 17:47:02 点击:148 好评:0
唯有以美而生之人,能以美而死。伟大茶人的末日,如同他们此生其他的时刻,尽是高雅动人。永远试图与宇宙万物的调性保持和谐,就连迈向死亡的未知世界,也都早早准备妥善。利休最后茶会,永远都占据着悲剧之美的最高点。 伟大的武人太合秀吉(丰臣秀吉),虽然与利休有着长久的情谊,对这位茶道大师也甚为尊重。然而,能伴君侧之荣耀背...
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和敬清寂的日本茶道
日期:2015-08-20 17:43:08 点击:222 好评:0
日本,茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交友恳亲的特殊礼节。茶道之美不仅在于茶道精神之美;还在于其幽雅自然的环境,一整套煮茶、泡茶、品茶的礼仪程序,以及古朴美观的茶道具。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。 日本茶道的文化内核和敬清寂 茶道之美,之所以令人穷尽一生仍然无法窥其全貌,不只是...
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日本茶道的特征
日期:2015-08-10 18:41:52 点击:216 好评:0
茶道大概是喝饮料最复杂的方式了。作为一个中国人,你很难想象喝茶要有那么正式的仪式,要有那样多的礼法。要进行一次日本茶会,一座合乎规矩的花园别墅是不可少的,参加茶会,你能吃到三碗米饭、一碗锅巴泡饭、一盘凉拌菜、两个燉肉丸子、三段烤鱼、一堆腌罗卜块、一些...
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正宗的日本茶道
日期:2015-08-10 10:41:39 点击:93 好评:0
茶的习俗是由中国传入的,但是日本的茶道与中国人的喝茶非常不同,日本人喝茶不是拿过来就可以随便喝的,它讲究一定的规则程序,而且必须遵照规则程序来进行这项喝茶活动,而茶道的精神,就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。 为了更好地了解日本文化的真谛,我们在日本外务省的精心安排下,感受了日本最正宗的茶道。 一进茶道部...
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茶道精神之静、净、境、径
日期:2015-08-07 16:05:43 点击:212 好评:0
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。中国茶道精神,是和中国的民族精神、中国民族性格的养成、中国民族的文化特征相一致的。 茶道是产生于特定时代的综合性文化,带有东方农业民族的生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐;茶道基于儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊节操,洋溢道家的浪漫理想,借品...
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中国茶道二十四品
日期:2015-08-03 17:05:17 点击:233 好评:0
水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。 众多品物之中,茶品第一! 历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛...
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唐代茶道
日期:2015-07-31 10:35:58 点击:129 好评:0
茶道,是一种对喝茶风俗、办法的标准,经过联合友情,品尝人生、观照人类社会自身,是文人茶道的特征;喝茶过程中超凡脱俗的安静是寺院僧侣茶道的特征;表现表演性、等级性、亲和性是宫殿茶道的首要特征。因此在唐代社会中,茶道表现出阶段性、阶级性、地域性,然后变成社会文明的主要组成部分。 沿此思路,梁子以为茶道,即是以喝茶为契...
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浅谈日本的茶道
日期:2015-07-15 16:01:01 点击:95 好评:0
日本茶道是日本一种仪式化的为客人奉茶之事,原称为茶汤。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式不同。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。 现代的...
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茶道四规的形成与日本社会生活的关系
日期:2015-07-02 15:59:20 点击:120 好评:0
中国是茶的故乡,云南、贵州、四川是茶树的原产地。传说远古时代,神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。 茶道最早起源于中国。唐代陆羽著《茶经》,对茶叶的历史、产地、功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识和技术做了系统详实的阐述,首倡品饮艺术,将饮茶与儒家、道家、佛家三教精神融为一体,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品...
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日本茶道基础知识
日期:2015-06-25 14:49:04 点击:296 好评:0
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为茶汤。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,唐代赵州从谂禅师曾经以吃茶去来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,...
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图文
解说
什么是中国茶道精神
日本茶文化之现代日本茶道的程
茶人必知的中国茶文化
茶始于一道 终于十德
茶文化的精髓
中国茶文化和道教的碰撞
佛教与茶道(一)
佛教与茶道(二)
茶器具——杯和盏原来有那么多
茶道研究应有为有不为
日本茶道和中国茶道有何不同
茶道四要素
茶道是精细的学问
茶道中的五种道家理念
茶有茶品 人有人品
茶道入门基础知识有哪些
孔子教你学茶道 从15岁讲到70
普洱茶的熔炼简史
文化学者细品茶文化
茶道与茶艺你总得知道一点吧
名人谈茶道
茶亦有道
为什么那么多茶馆都挂“和、静
中国茶王赛的起源与演变
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饮茶可延世养生
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茶室礼仪之韩国
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茶道应注意的方面
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茶文化里的艺与道
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中国茶道是“美的哲学”
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茶日本茶道的“七大美学”
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借一缕香,屡屡轻烟入心韵
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中国茶为何不称“道”
13
茶里的十个暗语,不懂可是要吃亏 不可不知
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正确以礼待客
15
茶道之美
16
探寻中国茶道第一个发展时期
17
茶道是东方文化的瑰宝
18
日本茶道与文物的流转
19
日本茶道的由来
20
中华茶道四要素
21
茶中大道
22
茶道重在倒茶
23
普洱茶之道法自然
24
茶道乃修身养性的追寻
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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