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也说头道茶该倒掉还是喝掉
日期:2018-07-24 16:02:28 点击:135 好评:0
很多茶友在泡茶的时候,冲一次头道茶,然后哗一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯,许多茶友都有这样的做法,算个不严谨的算术等式,中国人倒掉的头道茶,加起来都约等于一个西湖了吧! 今天为你全面解析头道茶,告诉你倒掉头道茶其实可能是浪费哦! 说法一:头道茶...查阅全文
喝茶方法错误损营养
日期:2018-07-24 14:51:44 点击:150 好评:0
饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的,55%的被调查人表示为了健康;30%的人是为了...查阅全文
胡旭华说普洱茶
日期:2018-07-23 10:04:58 点击:234 好评:0
读普洱茶专家周红杰谈普洱茶的品鉴一文有感~~对专家的说法,俺老胡不敢批驳,不过还是想说一下自己的经验。人的味觉在我看来分生理味觉和心理味觉。生理味觉会受到心理味觉的影响,而且这个影响还很大。所以很多专家和大师往往在你没喝之前就做了一大堆的铺垫,编了一...查阅全文
喝茶的两个动作
日期:2018-07-23 09:51:03 点击:238 好评:0
祁香说: 喝茶只有两个动作拿起和放下 我心里一震,忽然感悟了些东西,喝茶就是这么简单,拿起,然后放下。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿...查阅全文
薄荷塘普洱茶口感如何?价格多少?
日期:2018-07-22 10:27:28 点击:541 好评:0
薄荷塘,一片隐于易武曼撒茶区深山国有林之中的茶区。据说,居住于此的瑶族同胞,在前往深山老林中种植“草果香料”时,无意发现了一片茶园。周边有一片自然生长的“薄荷”,故名“薄荷塘”。...查阅全文
中茶拉祜岩韵普洱生茶口感如何?价格是多少?
日期:2018-07-22 10:23:53 点击:283 好评:0
至今保留在西双版纳勐海县勐宋和贺开两大古茶山中成片的古茶园,就是拉祜族种茶历史的活见证。中茶与勐宋古茶园渊源颇长。早在1941年,“省茶司”所属佛海茶厂,就在勐宋建立茶叶初制所,设置茶叶收购站,专收勐宋茶区的茶叶。...查阅全文
99易昌号老茶开汤鉴赏:99易昌号的重要意义
日期:2018-07-19 10:25:36 点击:273 好评:0
普洱茶近30年来的发展历程中,大部分茶品都出自四大国营茶厂。直到1998年,一家民营茶企——昌泰茶行成立,并于1999年建立私人昌泰茶厂,逐步打破了国营大厂茶一统天下的格局。...查阅全文
第一批高端原料制作的熟茶是?大白菜班章茶口感如何?
日期:2018-07-19 10:11:39 点击:378 好评:0
福今2000年大白菜特二号熟饼,是福今茶业以班章为原料发酵生产的高端熟茶产品,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。...查阅全文
普洱茶之高野兰韵
日期:2018-07-18 17:30:10 点击:295 好评:0
崇兰生涧底,香气满幽谷,兰花生于山涧幽谷、密林深处,香飘四方、风韵脱俗,迥出群卉之上。能白也能黄,无人亦自芳。寸心原不大,容得许多香。兰是人间美好事物的象征。在古代,好的文章、书法,被称为兰章;好友相处,被称为兰交、兰谊;古人对兰花之香推崇备至,将兰...查阅全文
我与顶尖结缘
日期:2018-07-18 16:13:02 点击:209 好评:0
茶自古起源于中国,古时候的人们通过丝绸之路将中国的茶叶、丝绸、瓷器运往关外,用来换取象牙、香料等自己没有的东西。这样看来,茶的历史还真是蛮悠久的。最早知道茶是在小学时读老舍先生的《茶馆》,后来电视上也经常演茶楼其实是各色人等聚集和打探消息的最佳场所。...查阅全文
普洱茶“越陈越香”争议
日期:2018-07-18 15:21:13 点击:153 好评:0
普洱茶陈化的过程,是普洱茶最后的一道加工过程,是品质提高戓再造以及提升普洱茶的功效与作用的关键。 一部分质疑者认为:普洱茶不存在越陈越香。普洱茶存放时间长了,就没有味道了。虽然社会上出现过一些老普洱茶,但品尝后没有茶味了,还算是茶吗?因此普洱茶没有长...查阅全文
好普洱茶需要满足的条件
日期:2018-07-18 11:52:40 点击:267 好评:0
我不会津津乐道地告诉你我走了多少的山头、喝了多少的寨子,以此来炫耀自己的见识与宽度。 我也不愿喋喋不休的告诉你叶底的秘密,因为世界上没有完全相同的两片树叶。斤斤计较地在叶底钻牛角,不如放下我执,简单享受一杯茶的悠闲。 我更不会跟你诉说山路的崎岖和颠簸,...查阅全文
云南普洱沱茶:沱茶怎么泡喝得舒服
日期:2018-07-18 11:35:35 点击:232 好评:0
现在市场上饼茶无疑是最常见的形态,也是制作历史较为悠久的形态之一,但实际上沱茶一样拥有较长的制作历史。大概由于沱茶压制相对紧实,给撬茶带来一定的难度,所以沱茶最终没有饼茶那么大的市场。...查阅全文
景谷苦竹山普洱茶有何特点?
日期:2018-07-18 11:30:17 点击:360 好评:0
景谷乡位于景谷县县城以北,距县城41公里的地方,这里的北边与享有无量山中桃花源美誉的振太乡交界,景谷乡和苦竹山被当地人亲切的称为“小景谷”。小景谷是茶马古道的重镇之一,在成片的茶园中以苦竹山古茶园采摘的茶叶为上品。...查阅全文
普洱茶季节的四个阶段的变化
日期:2018-07-15 17:08:24 点击:187 好评:0
普洱茶春夏秋冬四个季节的变化: 春生:随着温度的升高,空气中的湿度加大,普洱茶内部的物质开始活跃,滋味逐渐开始丰富,活性开始加强,汤感开始活跃,苦底明显。 夏长:温度,湿度逐渐达到巅峰,茶体的物质的活性也达到巅峰,大量的物质从叶肉,叶脉分离开来,由于转...查阅全文
品鉴巅茶华砖普洱熟茶?口感如何?好喝吗?
日期:2018-07-15 11:47:20 点击:103 好评:0
秘境古茶究竟应该是什么味道?是C、D生砖的不同滋味,但这并非全部,除了生茶的不同韵味,它还应该有属于熟茶的味道。所以,华砖还有C、D熟砖。...查阅全文
闲谈茶气
日期:2018-07-12 14:33:32 点击:192 好评:0
长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论到茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体状况不同,敏感度不同,所表现出的状况也大不相同。就是这...查阅全文
古树茶究竟喝什么
日期:2018-07-12 14:27:01 点击:206 好评:0
爱上普洱,自忖有三瘾:弃龙井喝普洱,是为一瘾;数度品尝宋聘红印为之迷恋,是为二瘾;如今沉醉于古树纯料是为三瘾。茶友间玩笑,让你喝好茶其实就是害你。想想自己,毒害之深,情何以堪? 古树茶,毒在哪里?为什么会让人欲罢不能、爱之深切?换言之,面对一款古树茶...查阅全文
老茶的“优”与“忧”
日期:2018-07-10 17:26:21 点击:103 好评:0
过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶以新为贵的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红茶、白茶,甚至连绿茶、黄茶也开始出现老茶。 老茶这一概念因为它的诸多...查阅全文
普洱茶气
日期:2018-07-10 17:24:30 点击:203 好评:0
其实体质敏感的人是很容易感觉到的,有一定气功基础的人更不用说;当你真正进入到茶气的氛围时,你会进一步发现不同山头的普洱茶还会遵循不同的经脉运行;当然用来调整人的身体,特别是治病,就需要严谨和系统的中医知识。至于有人说:普洱茶是食品,不能宣传它的治疗效...查阅全文
喝一泡老曼峨
日期:2018-07-10 17:22:56 点击:222 好评:0
08春老曼峨,打开包装,浓浓的老曼峨气息就扑面而来,经过4年的岁月洗礼,自然时光磨历与雕琢,曾经那份青涩与张扬,已然变得沉稳而内敛,岁月之味,弥留陈香。爱与不爱,他就这样默默地绽放着自己的异彩,涩尽七份香,苦退十日甜,别样的精彩,总为那些懂得惦念和珍爱...查阅全文
带梗的茶更有味
日期:2018-07-10 17:19:54 点击:199 好评:0
老茶友陈双算送我一包新茶,还特别叮咛:要带梗泡才有味!如今在安溪像老陈这样保留传统的茶农早已不多了(详见博文《寻找传统韵味的铁观音》)。 平常人们喝铁观音,一般会挑选少梗甚至无梗的茶。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定...查阅全文
茶不可貌相
日期:2018-07-10 17:09:38 点击:161 好评:0
大树春茶,特别是头春茶一般来说品相比较难看,乱七八糟的,参次不齐,但口感好,细腻,韵味足,香高,是喝茶的人追求的首先目标。二发的茶有一部分有头春的特点,口感和头春的差不了多少。三发的茶就很漂亮多了,至少规整,好看。秋茶呢,漂亮,真漂亮,规整,真规整,...查阅全文
谈普洱茶的喉韵
日期:2018-07-10 17:08:04 点击:142 好评:0
 回甘是喝茶最基本最有用的感受,回甘的喉韵也是喝茶者都喜欢感受的了。回甘往往都和苦味伴随,就有苦尽甘来的说法,普洱茶也有不苦而回甘的好茶,而多半都是先苦然后甘。饮后回甘相继不断持久漫长的则是好茶中的好茶。”一碗喉吻润,两碗破孤闷”就讲述了茶的解渴去闷...查阅全文
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图文解说
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2024年多久可以采摘普洱春茶,
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当在喝普洱老茶的时候,到底喝
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