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攸乐茶山为什么说是被低估的一座古茶山
日期:2018-06-27 11:42:24 点击:195 好评:0
攸乐是基诺族聚居地,一千多年前,攸乐人便开始在补远江两岸种茶,明朝初年已有茶园四千亩以上,清雍正年间,政府在茨通修筑攸乐城,设官员和驻兵防守,攸乐山一时风采无二。...查阅全文
小户赛普洱茶好喝吗?小户赛普洱茶为什么出名?
日期:2018-06-27 11:32:15 点击:182 好评:0
幽居山水之间的小户赛古树茶,汤质饱满厚重,藏着历经岁月沉淀而来的古朴沉稳,但是它的汤香又十分张扬奔放,稳重与热烈共生于一款茶中,听起来矛盾,喝起来却又出乎意料的和谐。...查阅全文
尝尝千年古树茶
日期:2018-06-27 11:28:16 点击:183 好评:0
于化芳向记者展示了她2011年储存的千年古树茶。冲泡之前茶叶略带一点点暗沉,毕竟不是当年的新茶,已经陈放过两三年的时间。冲泡好之后,茶叶舒展程度极好,颜色鲜活洁净,犹如新茶。茶汤颜色是非常明亮的金黄色,香气扑鼻,沁人心脾。入口回甘极好,温润怡...查阅全文
品老普洱茶记
日期:2018-06-24 15:05:51 点击:264 好评:0
看着许多学员期望的眼神,可怕的事吃古董无法再回避了----,在大家一片压抑不住的欢欣情绪下,公刘子先生无奈地命茶师挑选最小的紫砂茶壶、小心翼翼地拨出了泡一壶茶的茶量,投茶入壶、沸水冲泡、弃一泡水。第一泡,陈香浓郁、口感细腻醇和,二泡润滑入喉,三泡滋味更入...查阅全文
古树非古树
日期:2018-06-22 11:33:21 点击:106 好评:0
有茶友说,有个新认识的某某山头的茶农前几天给他寄了点今春的茶样,喝后甚喜欢,但有点拿捏不准是否古树,问能不能帮忙鉴别一下。于是,一款古树茶和一款单株像出门远游了一趟,几天后又回到了西双版纳,真有意思! 重任在肩,不敢马虎。细品之后,在Q上与朋友交流,让...查阅全文
茶艺师谈普洱茶
日期:2018-06-22 11:32:30 点击:130 好评:0
普洱茶因具有降血脂、暖胃、减肥等功效而受到人们的青睐,然而随着其销量的攀升,价格也一路飙升。此外,伴随而来的还有假冒伪劣产品,让普通消费者难以辨别。在高级茶艺师华凤看来,与选购其他商品一样,选购普洱茶也需要掌握一定技巧,这样才能从鱼龙混杂的市场中淘到...查阅全文
普洱老茶喝起来是什么感觉
日期:2018-06-22 11:01:28 点击:210 好评:0
普洱出汤,汤色红橙艳丽若笑语连连,入口风韵饱满醇和滑润,丰厚有力回甜生津,一生津,满口便清若深谷流溪,一杯尽,杯底花香弥漫,馥郁若丽春游园;...查阅全文
普洱茶与六大茶山新解
日期:2018-06-20 17:37:54 点击:109 好评:0
相传六大茶山基诺族的祖先是三国时代跟随孔明南征而来,因途中贪睡而被丢落,进而附会铺陈为攸乐一名的来源。这些被丢落的人虽然一觉醒来后便信道兼程地追上了孔明,可是孔明已不再收留他们,但为了这些落伍者的生计,孔明即赐以茶籽,命他们好生种茶为生,同时还命他们...查阅全文
干仓普洱茶的特征
日期:2018-06-19 15:24:06 点击:212 好评:0
干仓普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的普洱茶生茶,普洱茶茶汤的颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而普洱茶熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。 干仓普洱茶生茶叶底呈栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满新鲜感。普洱茶熟茶...查阅全文
对古树茶的感受闲谈
日期:2018-06-19 15:20:37 点击:214 好评:0
识别普洱古树茶的三个误区 班章丶曼松知名茶山的古树茶肯定是好茶:热门茶山普洱古树毛料一公斤就几千块,普洱茶生茶产量有限,巿面上很多价格不很高的古树普洱辨别还要谨慎。 普洱茶的价格超贵一定是古树茶:名山名茶价格超贵有炒作成份,其实云南古茶树众多,存在很多...查阅全文
拭目以待大益羊年的生肖饼
日期:2018-06-19 10:59:04 点击:232 好评:0
[大益] 羊年的生肖饼就快出来了,大家说说 老班章口服液:去年年底马饼出来的时候,打鸡血的人太多了以至于鸡血都不够用了!! 整个市场上都是 买买买! 这汗血宝马骑到年底,英雄也落泪了。 现在不管大益有什么动作,各种消息满天飞,难道大益不知道要防一下内贼么? 什...查阅全文
金字塔形茶包冲泡口感更佳
日期:2018-06-16 09:55:29 点击:195 好评:0
如今,便捷的茶包受到很多上班族的青睐,不仅茶味浓郁,冲泡也十分方便。据俄罗斯医学论坛新闻网消息,英国调查发现,茶包的外形的确会影响茶饮的口感,金字塔形的茶袋泡出的茶,味道确实比长方形的茶袋更好。 英国专家解释说,金字塔形茶包有77%以上的自由空间,从而使...查阅全文
“倾偈”“饮和”普洱茶
日期:2018-06-15 14:58:11 点击:140 好评:0
儿时在广州,能跟着大人上茶楼饮茶,是最开心的事,只为可以一快朵颐(自然不能大快朵颐)。盖大人饮茶,是借个地方倾偈(粤语:闲聊);小孩子喜欢饮茶,其实志在点心也。到茶楼落座,伙计送上杯盏筷子,总要先问:喝什么茶?然后报出好些品种:水仙,香片...查阅全文
白茶市场为何火
日期:2018-06-15 10:48:13 点击:113 好评:0
祥源茶最近推出了一款白茶喜盈眉,我有幸与祥源茶业副总经理华毅一起喝了一道,这个茶给人感觉很干净,醇和,而且越喝越有味道。我猜测着这是一款老茶。 华总告诉我,五年的原料。 如果是一个老茶,又如何做到常规化的生产呢?我问。 华总实话实说:确实比较难,之所以...查阅全文
品尝藏了多年的老散茶
日期:2018-06-14 14:40:48 点击:209 好评:0
2006易武深山老林古樹茶 前后八年了,这八年我不知动了几次想把这批茶拿一些出来分享的念头,总是又在冷静之后,又将念头收了回去,这几天一些茶友问我,若把今年我辛苦收采而得的古树茶原料以散茶存放十年之后,滋味变如何?为了解开茶友的疑问,我想我必须要把这私藏...查阅全文
勐库小户赛普洱茶的口感特点
日期:2018-06-14 10:34:49 点击:295 好评:0
勐库有十八寨,勐库也属于普洱茶区。其中小户赛就是勐库的普洱茶基地之一,下面就向茶友们简要介绍小户赛普洱茶的特点以及属性。...查阅全文
小户赛普洱茶特点:2018小户赛口感品茗感受
日期:2018-06-13 09:56:54 点击:401 好评:0
新茶前几泡都有点苦涩,虽香气融于水,也有甜味,但是回甘和生津来的慢啊,喝完一泡,需要停顿一会才能体会到舌底的涌泉和回甘,中间有几泡苦涩已化,但味很淡,很多茶友在这就放弃了,却没有喝到小户赛最美的一段。...查阅全文
一盏雪芽
日期:2018-06-11 17:27:26 点击:140 好评:0
大旱年出城往西,一路尽见田园枯黄,树木委顿。 过楚雄至大理,山水才渐有绿意,然点苍山似蒙着一厚厚尘埃,不复清灵毓秀。唉,虽有一池洱海,不足以解大理坝子之渴。 直到进了洱源茈碧湖,心头才舒坦来。此湖四周环山拥翠,水蓝如静玉,湖中有岛,岛上世居百户人家,五...查阅全文
精茗蕴香借水而发
日期:2018-06-11 17:14:33 点击:96 好评:0
在景迈山住了近半年的师兄打电话过来,说是昨夜回到昆明。过来喝茶,专门带了千家寨的山泉水回来,还有几款古茶芽呢。如此美事焉能放过?夜色未浓,一班人就聚在了滇池路口的私家茶社。 千家寨的山泉盛在六只矿泉水瓶里,清澈透亮。昨日此刻它们颠簸在旅途中,前日此刻...查阅全文
名山寨懂过普洱茶的口感如何
日期:2018-06-11 15:40:34 点击:462 好评:0
懂过坐落于云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上,在勐库西半山的深处。海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,现存百年古茶树极多。...查阅全文
“云发酵”技术的易武熟茶味怎么样
日期:2018-06-11 14:03:30 点击:209 好评:0
做好一款茶本就不易,尤其熟茶更是如此,选料、工艺都是一款茶品质好坏与否的关键,所以难以遇到好熟茶不足为奇。做茶者需要足够的时间和精力打造一款好茶,而我们,需要足够的耐心和岁月等待那款好茶。...查阅全文
品鉴宝焰紧沱普洱茶
日期:2018-06-07 09:49:57 点击:232 好评:0
下关2017年宝焰牌敬业号绿大树紧茶,一方面展现了蘑菇沱的魅力,同时也展现了“绿大树”这款同样具有悠久历史的产品的优秀品质,可谓强强联合,经典中的经典。...查阅全文
80年代中茶綠印沱的识别
日期:2018-06-06 14:26:23 点击:293 好评:0
传统古法五个捆绑成一条 笋壳向外包的是仿制品 正确的外包只是布纹手工纸 250克青沱,沱面有布纹紧压痕 沱面有独特的布模线条 现在喝到已经有30多年陈化中茶绿印沱,真的好像95年在香港大量收购的蓝印铁饼的感觉,滋味浓厚、回甘快又足劲,喝了蓝铁之后,心情就会很好很...查阅全文
老曼峨茶的极苦
日期:2018-06-06 10:46:04 点击:191 好评:0
茶禅一味,有如甘苦相依,苦为最清降之物,循苦而入,润口而泽心,隐忍薄发,瞬化为甘琼,苦中有甘,甘由苦生,苦中正苦,借苦而调和气,达体顺,通智慧之妙,悟茶禅之境也。 不只听一个茶友说起:喝普洱茶的人会爱上喝生茶,口味会越来越重,最终会喝到老曼峨,最后惟...查阅全文
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图文解说
“青”字在茶叶中的各种含义
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香扬水柔蜜韵好!为什么说喝易
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茶汤颜色各不同!如何认识茶汤
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为什么就要喝老茶?
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为什么沱茶有个窝,而不是球形
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茶香应该怎么品?
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临沧茶的转化空间真的不大吗?
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红茶变酸了还能喝吗?
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识得“布朗味”,才懂人生韵
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老山为何能产出好茶?
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普洱茶好不好,先看它“油”不
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转化后的中期茶品质该如何?
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冷泡茶和热茶放凉,好喝级别能
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普洱熟茶也讲究滋味“浓”吗?
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喝茶品茶为什么说是“三份口感
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为什么不同的水对茶的影响那么
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普洱老茶的品相重要吗?品相有
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如何理解7542是普洱生茶的标杆
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喝普洱茶时神奇的“体感”是什
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普洱老茶,到底有什么好喝的?
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普洱茶唛号:七子饼时代身份证
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临沧茶就是“味精茶”?
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苦涩是茶的基本属性,但是苦涩
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为什么“7572”能成为熟茶中的
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