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来自时间的礼物:景迈古树青砖
日期:2016-11-01 14:06:45 点击:128 好评:0
兰香是景迈茶最大优点,源于生态环境优异,云雾缭绕下生态链较为完整,使得喜爱景迈茶的人群越来越多。 中吉号景迈青砖,原料采用兰香较强的春料,苦底较弱,涩感稍明显。随着时间的转化,涩感慢慢退去,呈现优雅的陈香。 茶条大多为紧细条形,也有利于砖茶的紧压制法,让香气更为完整的长时间保存。 景迈茶的甜度也是持续时间较长的,...
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普洱茶倚邦:雅致之香 剔透之劲
日期:2016-10-14 10:21:54 点击:205 好评:0
茶在天地草木间,生长;人在工艺文明中,探索。 迭抑迭扬,浑然互动,人在草木间。 于是,草气消融,花香氤氲。 能从草质发花香的生普,不少。 把花香绽放得如此雅致,我只想到倚邦。 倚邦之香,甜润、细腻、高扬、持久,却又剔透有力。 几杯香汤入肚,后背便开始发轻汗。 柔而强劲,符合汉文化的审美。难怪贡茶之巅出自倚邦。 茶山历...
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真正的老班章口感表现倒底如何
日期:2016-10-11 14:24:49 点击:353 好评:0
班章本地的茶也并不清一色的。据村民介绍,老班章古树茶并不全是霸气的茶,也不全是大芽头的茶。从考察看,老班章茶区茶叶品种具有多样性,从芽头看就有细芽、粗芽、黑芽。 多年来喝普洱茶的人虽都知道老班章普洱茶好,但倒底什么才是真正的老班章,口感表现倒底如何,...
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04年野生班章砖品鉴
日期:2016-10-08 10:00:52 点击:157 好评:0
这是勐海茶厂最贵的一款红大益砖茶,贵在哪里?看一下纸袋正面加盖的班章野生茶这个印章就明白了,无错,这个也是菜鸟班章家族中的一员,这个蓝色印章勐海茶厂首次启用便成绝唱,这块砖头也是勐海茶厂的末代班章砖,以后可能不会再有了 牛皮纸袋一打开,浓郁的烟香味就扑鼻而来,一瞬间仿佛闻到了星星孔雀的气息,据路边社内参报道,04...
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易武之刚和易武之柔
日期:2016-09-30 15:55:55 点击:117 好评:0
如果时间是把剪刀,如果把普洱茶在岁月的刻度上,会裁掉哪些又回留下哪些呢,好的普洱,能历经时光雕琢而愈富魅力,不断给人创造惊喜,其中,易武茶是其中为数不多的被公认的能真正越陈越香的地方之一,问题是,为什么是易武? 其一,从阴柔到刚猛到醇和 普洱愈陈愈香,...
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布朗人齿间的茶滋味
日期:2016-09-30 14:58:22 点击:127 好评:0
无论如何,布朗族都算得上一个茶树下的民族了,寨前寨后、适宜之处都会习惯性的种上茶树,从小茶树慢慢成长为大茶树、古茶树;茶树成长的过程,也是人成长的过程,一个家族、一个布朗族寨子慢慢改变的过程,对于那种我爷爷的爷爷的爷爷的表述,一笑而过即可,因为可以多样理解,有一定年代,但又模糊,不能太较真。 但这并不影响布朗族...
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磨烈普洱茶是名士自风流
日期:2016-09-26 14:50:30 点击:120 好评:0
有邦马大雪山千年万亩的野生古茶资源,勐库茶无疑是临沧古茶的瑰宝,勐库村寨几乎寨寨有古茶,可谓其地虽小,却五脏俱全,有如绝美人似的冰岛,同样也有如真君子似的磨烈。 磨烈,隶属懂过村委会,地处西半山,平均海拔一千七百米,非常适合古茶树的生长,这里的古茶树汲取着数百年千峰万壑的灵气,接受着南勐河碧波荡漾的洗礼,不得不...
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对话坝歪普洱茶 感悟古韵
日期:2016-09-26 14:43:08 点击:172 好评:0
古茶之韵,古茶的气质 我们经常会这样评价一款古茶山野气韵足、茶气霸道、气足韵长、酽润醇厚等等。这些听起来有些飘渺的形容词似乎与形容一个人高雅、高洁、恬静、温文尔雅、豪放大气、不拘小节等等有着异曲同工之妙! 它们都有个共同特征,就是长期以来内在修养和外在表现的一种结合,也就是我们通常说的气质,人有气质,古茶亦然!...
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尝弯弓普洱茶真味
日期:2016-09-21 17:40:53 点击:177 好评:0
在普洱茶区有个不可超越的好处,就是反复喝当地山头真味,2016年9月18号从景洪往易武走,直接进入丁家寨瑶族寨子,在这里,没有其他茶,唯有不同季节,不同树龄的弯弓。此处解释一下。易武丁家寨农户家的茶园,有些在弯弓山梁里,有些就在离丁家寨不远的茶园里。 当地人...
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2016年雨前藤条普洱茶
日期:2016-09-20 12:50:49 点击:99 好评:0
藤条茶,一度是双江小土司的专属用茶,静卧勐库,用其独特的神韵诉说着茶马古道源头数百年来的风雨沧桑。 藤条茶,堪称天下一绝。为保证足够的养料供给,每截枝蔓仅保留极少鲜叶,要经过多年细心的采留、修整、培养才能长成,茶树均纵深生发,根系发达,枝条延展。 每年春茶发后,将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头,每个芽头下...
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再喝2003年班章王中王
日期:2016-09-13 11:25:05 点击:377 好评:0
昨天心血来潮想起2015年5月份我喝过的班章王中王突然很想再喝一下,倒不是说很想喝茶本身,而是一年多了,我这一年多的学习会不会让我对一款茶有更多的理解和判断?我这一年有没有进步?出于上述想法我特别兴奋,跑去问老师要来茶和众位好友一起开泡: 品鉴|再喝2003年班章王中王(302班章青饼) 下面是去年我喝后发的感想: 茶名:班章...
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这款易武茶已芳踪罕见
日期:2016-09-12 16:31:18 点击:207 好评:0
普洱茶越陈越香的特性,赋予了它极大的增值空间。那些原料优质、工艺精良、存储良好的老茶在岁月流逝中的沉淀积累,不仅本身的品饮价值得到了提升,价格也有了不同幅度的增涨。口感与价格同增涨,这或许就是普洱茶能吸粉无数的魅力之一吧。 自新千年普洱茶大热以来,古...
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去寻觅薄荷塘真正的味道
日期:2016-09-08 16:12:08 点击:134 好评:2
薄荷塘,易武茶中珍品 位于易武深山之中,生态原始,与世隔绝 薄荷塘古树春茶,产量稀少,采摘难度高 毛茶成品每千克市值已近两万元 尤为珍惜 真正的薄荷塘古树春茶 不论香气、口感、韵味都让人难以忘怀 品后只会感叹留下俩字:过瘾!!! 此茶,可谓是,一泡难求! 没有谁拥有过百公斤的「薄荷塘」 如果有,那是,不可能的! 不是所有...
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高端普洱古树茶的布朗风情
日期:2016-09-07 15:33:23 点击:120 好评:0
细细品尝布朗山各个山寨的茶品,除了有大江东去的淋漓畅快之外,不乏有耐人寻味的旖旎佳境。本期就和茶友一同赏析2016年曼新龙古树春茶领略布朗山茶的别样风情。 如果一定要做个比喻,布朗山茶一定是位藏在深闺人不识,绰约多姿、饱读诗书的大家闺秀。说长歌藏在深闺,源于曼新龙深处高山秘境,道路分外崎岖难走,外界进入曼新龙的人少...
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易武正山古树普洱茶
日期:2016-09-05 16:18:04 点击:178 好评:0
易武正山古树普洱茶,实际上采用易武茶区茶叶,经过精致手工加工而成。其实市场上我们随处可见的易武正山古树普洱茶,并不是单纯指一座易武茶山,易武正山古树普洱茶从古至今都不是特指某一地名的或某一茶山。而是为了标榜原料地道真实制作工艺正宗的。 下面让我们一起...
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2014年老同志9948生饼品鉴
日期:2016-09-05 15:17:59 点击:335 好评:0
品名:9948生饼 工艺:普洱茶生茶 产品原料:勐海茶区4级原料 饼茶 外形美观,饼面光洁、平整,条索紧实,干闻带有清香。 茶汤 茶汤汤色微黄透亮,散发中诱人的清香味。入口柔润微涩,浓稠协调。停于口腔上颚中后端,香气高扬、香爽持久。 叶底 叶底张力十足,芽尖显现。 141批9948在选料方面相比往年更加有所提升,口感饱满,韵味十足...
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帝王气息:新老班章普洱茶的王者风范
日期:2016-09-02 14:44:43 点击:165 好评:0
班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来!班章茶古树普洱茶生长于布朗茶山腹地,须穿过重重山头方可进入。由于古茶园处于原始森林的环境,所以茶树与森林是相伴而生的,形成了树中有茶茶中有树的自然与经济作物的和谐与共生,同时也互为作用的良性生态环境。 所以在森林中是很分散每个茶园的规模也不是很大,小的十几二...
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茶为国饮:纪念孙中山先生150周年辰诞
日期:2016-08-30 09:36:01 点击:300 好评:0
2016年是孙中山先生150周年诞辰,为纪念孙中山先生,缅怀孙中山先生,中茶普洱推出2016纪念孙中山先生150周年诞辰饼。该纪念饼分为一生一熟两款,继7月份熟茶上市得到广大茶友热烈追捧后,另一款生茶也即将上市! 孙中山先生不仅对中国革命做出了巨大的贡献,他还倡导实业救国,对近代工业的推广做出了贡献。孙中山先生曾在《建国方略之...
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茶友品论普洱茶王老班章
日期:2016-08-27 16:05:24 点击:105 好评:0
老班章是公认的普洱茶王,不像茶后要由易武、冰岛、景迈来争。班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。 很多人认为老班章就是苦茶,其实,老班章本身就是有甜茶和苦茶之分。2015年第二次去老班章去探寻普洱茶真相时候,品尝了村中不同地点的鲜茶芽,苦甜涩香口感各异,完全不像一个寨子的茶。上海茶友圈子中,有一个流传甚广...
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品2016老班章头春古树苦茶
日期:2016-08-27 16:02:04 点击:150 好评:0
茶品总体评价:这是一款典型的老班章古树苦茶,花香扬溢,苦重涩强,但入口即化。茶汤厚重,滋味浓烈,对口腔的冲击力强烈,而又不失囗感的平衡性,层次丰富。山野气韵足,有春茶的淡淡青草气息,茶气霸道。茶叶经久耐泡,茶汤苦涩化甜,回甘很快,喉韵显著,舌底如涌泉,舌面生津。强烈的苦涩相比老班章甜茶,失之柔美,但特显刚猛而...
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品易武刮风寨古树
日期:2016-08-27 15:43:29 点击:90 好评:0
茶品总体评价:这是一款典型的甜茶。花香清扬,苦涩度低,苦略强于涩,甜度很高,入口顺滑绵柔,具有易武产区典型汤香水柔特点。这款茶的口感均衡,山野气韵显著,汤感厚。囗腔中的冲击感不及勐海产区的古树茶,但充分体现出易武产区古树茶柔和甜美的风格。这款茶的甜度、喉韵及茶气好于作者之前品过的麻黑、丁家寨等易武古树,口感非...
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不一样的老曼峨
日期:2016-08-25 14:36:52 点击:231 好评:0
【老曼峨印象】 老曼峨给人的印象便是它的苦和甜,所以它也是普洱茶山头茶中最容易被记住的一种。那肆无忌惮无处不在的苦韵让许多人畏惧,那苦后回甘和如糖如蜜的甜又让人痴迷。每一次品鉴老曼峨都需要一些勇气,如果没有勇气承受它刻骨铭心的苦,也就没有福分享受那极苦过后极甜的惊艳之味。 【心里准备】 作为老曼峨发烧友,经常冲泡...
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2016年勐海茶厂大益得福熟砖开汤
日期:2016-08-25 11:22:41 点击:317 好评:0
得福熟砖的生产日期是2016年7月7日。规格为100克/砖,5砖/盒。12盒/件。 对于同样使用了九宫格造型的得福砖,初入手之前是没怎么在意它的。因为在很多人的印象里,做成这种便捷装的造型,意味着没有舍得用好原料。但是当打开得福的包装纸,那飘出来的幽幽茶香,不由得让人对它的兴趣增加了几分。外表上看起来得福砖的用料是比较嫩的,...
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2016年大益1601陈香雅韵开汤品鉴
日期:2016-08-25 11:13:13 点击:278 好评:0
【陈香雅韵】是大益贯彻凤凰计划的经典系列产品,2015年的首批产品便获得了良好的市场肯定。2016年大益1601陈香雅韵开汤品鉴 而1601批次陈香雅韵更是在配方原料上进行升级改进,采用5年以上勐海茶区陈年老料,经传统工艺发酵,条索肥壮,茶汤褐红,滋味醇和,入口顺滑,是不可多得的传承经典好茶。2016年大益1601陈香雅韵开汤品鉴 产品...
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解说
为什么说“协调性”是茶综合品
黑茶中的重要活性物质——茶色
喝老普洱茶品的是什么?
号级茶怎么都那么丑?
哪种茶香气最重?
一个片区的山头古茶存几年后都
沱茶中间的“窝儿”有什么用?
同样的山场,同样的品种,为什
班盆能否平替老班章?
品茶有标准?什么样的浓淡才是
怎样快速提高品茶水平?
好茶一定要看年份吗?
选择熟茶的头号标准是什么?
茶的“本香”和“借香”
武夷岩茶的芳香物质(香气成分
老茶的韵味:岁月沉淀下的茶香
如何保持普洱茶“活”的特性
茶叶都在讲“山韵”,那什么是
如何形成自己的品鉴体系?
为什么易武茶在市场上认可度很
好茶的标准究竟是什么?
为什么南方茶客更喜欢版纳茶,
普洱熟茶的每个陈化阶段,喝的
如何选择适合自己的普洱茶熟茶
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为什么说老茶无标准?
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一篇专门介绍普洱茶生产跟储藏
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蹭茶是一门学问,你怕蹭茶吗?
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横行茶界的三大谣传
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茶,慢慢品最好。
10
为什么有些茶叶需要茶梗?
11
保持好气色很简单只需要喝这种茶
12
普洱茶的收藏与保值
13
什么是茶什么是茗,诗词中为何有时用茗、有
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喝茶时“有水味”和“茶味淡”有什么不同?
15
武夷山归来之后
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热在三伏,把茶喝够
17
茶叶是越细嫩越好吗?
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普洱茶的耐泡度为何这么高?这5大因素你有
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浓淡适宜就好幸福有茶就好
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茶叶店的老板都喝什么茶?
21
茶意十八层,你在哪个层面
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生茶无论存多久,真的没法儿变成熟茶
23
喝一杯茶,单纯地享受它的滋味
24
喝茶也能起到消暑的作用
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