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茶友一起论茶事(十)
普洱茶
【茶界变色龙】
@老茶鬼微刊:变色龙,向来折衷而公允。环境如何,肤色便立即随之变化,全不显麻烦。
孙悟空虽会七十二变,却不肯轻易出招。猪悟能也懂三十六变,却更是懒得动弹。这样一对比,变色龙倒是勤快多了。勤快,当然是为了利益。只要有利可图,炒作便炒作,“老茶”便老茶,金融便金融,忽悠便忽悠……管它坑不坑人。
变色龙毕竟只是变色龙,不可能变成龙或其它更高等的生物。然而,因其善变,难免沦为不法之徒与权贵的帮凶,终遭世人唾弃。其折衷而公允,无非一层廉价的保护色而已。
仅此而已。(2016.11.18)
 
【价格战是低级的手段】
@茶傀:前段时间与同行交流,他抱怨电商上那些假冒伪劣的岩茶和正山小种对他产生很大冲击。那些所谓百八十元岩茶,几百元的坑涧茶等等。诚然,价格对于消费者的吸引力是非常大的,老傀也曾经接受过某知名电商赠送的“高档大红袍”,包装精美,售价也达到300-400元(大约6-8两)… 一喝根本不那么回事,就可想而知那些普及型的“大红袍”该多难喝了!我告诉同行,你应该从另一个角度看,这些电商其实某种程度也在给我们打广告拉潜在客户,你想这么劣质的茶都有人喝,有机会他们喝到你家茶叶,那还不得惊喜万分,最终成为你的铁杆买家啊!价格战是低级的手段,不过的确是短期内杀伤力很强的方式,但是,未来最早淘汰的就是他们。不信就走着瞧…
【传统与创新】
@老茶鬼微刊:一个成熟的行业,应该是传统与创新和谐并存。传统是根基,创新是传统这棵大树的新梢。太阳底下没有新鲜事,所有的创新无非是传统的演化、变异。创新有创新的受众,传统有传统的拥趸,谁也别指望彻底取代对方。
 
【把自己归零】
@云南静一号普洱茶:对于一个山头,一个年份,不要轻易的肯定和否定,因为一个山头可能意味着十几个品种甚至更多;而同一个年份,不同产区的气候差异很大,有的本来就不是一个气候类型。就普洱茶的外观来说,有各种的形态,大叶中叶小叶,圆叶尖叶扁叶,所以仅仅通过外观,你没法对品质下一个判断。建议是把自己归零~回归到用“心”品鉴,不能用“嘴”,否则会耽误你进入新门的机会,导致错过有价值的东西。
 
【喝茶治疗不现实】
@闲茶人等:茶为万病之药。意思是,正确地喝茶可以强健身体,预防疾病的发生。特别是现代很多的多发常见病,比如三高、肿瘤等,可以通过改善自由基平衡,而扼杀在萌芽状态。然一旦得病,想通过喝茶直接治疗,却是不现实的。
【喝茶心情】
@老聂:茶是可以是时尚的,但不能是时髦的。茶也可以务虚,但不能虚荣。昂贵的,不一定好,热门的,也未必佳。找茶如同找老婆,不求美绝天下,但求适合自身。从一而终也好,见异思迁也罢。搂在怀里的,才是最好的。同样地,生活中不缺茶,但需要培养的是喝茶的心情。
【泡茶方式】
@静清和:人的行为方式,决定了泡茶方式与器具的选择。宋以后,人们开始穿不开裆的裤子,便不担心春光外泄,因此分茶时不再跪坐,坐着泡茶,从身体力学上讲,侧把壶(流口与壶把呈180度)变得更加方便。学唐习宋的日本,仍旧跪着泡茶,因此选择横把壶(流与把呈90度)更方便些。如果搞不清这些历史渊源,会弄巧成拙,东施效颦的。一千年后,如果刻意摹古长跪泡茶,要小心你的膝关节了。爬行会比直立行走更进步,你相信吗?
 
【世相】
@界面:【央行释放重要信号纸币将要消失?】“十年后现金很可能将不存在。”不久前,德意志银行联合首席执行官约翰•克赖恩在达沃斯预测,而近期中国人民银行筹备成立数字货币研究所的消息进一步引发热议,各界纷纷猜想央行数字货币渐行渐近。
@新浪财经:【董明珠丢失跑道:造车梦碎手机线下未铺货】在格力电器董事长董明珠近两年的大手笔尝试中,手机和新能源汽车是难以回避的亮点。但11月16日晚间的一则公告暂时终结了她的“造车梦”,除此之外,董明珠曾声称“分分钟灭掉小米”的格力手机目前也尚未在线下渠道铺开。
@每日经济新闻:【冯小刚向王健林"开炮" “超级丹”应默默感谢】冯导今天造了一个大"新闻"!直接用电影人物"潘金莲"的名义向王健林"开炮",控诉关于电影排期的不满,期间王思聪也在微博发文为自家影院站台;不过此次事件真正的受益者是昨天的头条人物"超级丹"吧。
@与欧洲有关的一切:【清新治愈电影《狐狸与我》】改编自经典文学《小王子》,由吕克•雅克执导。讲述小女孩被一只狐狸吸引,然后去追随并渐渐和狐狸建立信任关系的故事。以小女孩的视角切入奇妙的森林世界,加上惯用的延时拍摄,实现纪实主义和浪漫主义相融合。
作者:编辑部
日期:2023-08-26
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