成本管控要懂得理性分析，寻找与同行差距。市场总是瞬息万变的，作为经营者要时刻专注行业的状况，通过数据的对比分析茶行业的走向，清晰的掌握加盟店在一年各个时段的销售、经营状况，抓住规律，找准着力点，有的放矢。同时也要随时关注同行业的业务状况、销售结构等，知己知彼，制定合理的策略在激烈的竞争中脱颖而出。