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雪天围炉烹茶暖
普洱茶
初雪,冬季与人间一场美丽的约定。2016年的雪,以泠泠小雨引路,像是对秋天缠绵的告别,开在北国冬季里的冰冷的花,洋溢着它独有的温柔和安谧。
雪天里可做好多事,都别有意趣,踏雪寻梅,登高赏雪,雪夜读书,甚至在小街巷里遇到一串红灿灿的糖葫芦,都变得无比诗意和惊喜,因为有雪,人世便多了清福。
 
清代第一才子金圣叹说过,“雪夜围炉读禁书,为人生至大幸福”,雪落无声,人间悄悄隐秘成一座白色的王国,围着红彤彤的暖炉,捧读带着禁忌的文字,如同趁着雪夜无人潜入秘境禁地,那悸动的心情可想而知。
相比才子的人生至幸,总还想给他添一道风景,雪天亦是围炉烹茶的好时节。古人喜用雪来煎茶,极尽风雅,白居易有诗“冷咏霜毛句,闻尝雪水茶”;陆游《雪后煎茶》有“雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”,融雪入茶,汲取的是雪的灵气,是落雪的风情与雅韵。时至今日,我们也只有徒然羡慕。
 
虽今雪不比古时,雪天里却有一样的盛景,同样银装素裹,千里冰封,有白茫茫大地一片,雪落无声。郑板桥有诗“寒窗里,烹茶扫雪,一碗读书灯”,雪天里烹茶读书,人生一大美事。一壶茶暖,一盏茶香,手捧一盏热茶,拥书夜读,品茶中滋味绵长,读书中千秋岁月,大可以茶作伴,以书当翼,忘却来时路,独享天地苍茫处的诗境。
“江涵雁影梅花瘦,四无尘、雪飞云起,夜窗如昼。”雪天里,天地无尘,暂可忘忧,赠君箫曲《苦雪烹茶》,与茶相约,共享雪天里超然隐逸的时光。
作者: 单弦
日期:2023-08-28
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