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古树普洱茶企业如何应对行业的客户之争
普洱茶
 
   古树普洱茶行业中,随时随地都面临着各种“坑”,由于落后,同样也面临着各种各样的“大饼”。常常被大家所认为的就是以下几点:
   1、每年喝普洱茶的人都在增多。
   2、中国人那么多,市场潜力无限。
   3、普洱茶客户之间不会少有交叉。
   4、普洱茶企业服务水平很好。
   其实,这些看似很利好的信息,严格意义上来说是一个又一个大坑。第一点每年喝古树普洱茶的人都在增多这是一个前置条件,但后面有多少人不喝古树普洱茶了?再深入下去探讨这个增多问题,实际增多了多少人?分别是什么性别的人?什么年纪的人?不要想都知道这是没结果的,因为在种植产区都不能精确的统计到有多少茶树,更别提什么市场品饮端的大数据了。
   第二点,其实更有忽悠的境界,既可以忽悠自己又可以忽悠别人,举个最现实的例子,假如昆明每年流动人口有600万,每人买100块钱的古树普洱茶,至少也有6亿的销售额。但真实的情况有可能则是昆明每年可能才有20万人买普洱茶,却买了60亿。而这600万人,实际喝茶人有多少又有谁能统计得出来?
   第三点,喝古树普洱茶的人,其实大多都会喝很多个品牌的茶,也会购买很多个品牌的茶,所以一款新茶上市很容易就在行内被识别出品质好坏。只是大家都不讲真话而已。
   第四点,目前所有普洱茶的企业,不管是销售还是生产型亦或者是两者兼具的茶企,服务的能力其实是很薄弱的,大多处在一个粗犷的发展道路上。尤其是近年来一些热门资金及跨界人士的进入,几乎进来都感觉被骗了,但这就是实际情况。
   了解了以上的几点大坑,现在我们转入正题,古树普洱茶企业在茶叶市场中面对同行竞争客户,该采取怎样的措施来解决。我始终有一个观点,喝普洱茶的人就只有那么多(增长的人数和退出的人数相减得出),那么一个情况就是还在喝茶的人要么喝A品牌的茶,要么喝B品牌的茶,以此类推。喝茶人不会一直只消费一个品牌的茶。做茶叶生意的人也只有这么多(增长的人数和退出的人数相减得出),那么一个情况就是还在卖茶的人A品牌的茶不好卖就卖B品牌的茶,品牌茶都不好卖就卖无牌茶,再甚者就卖其他产品。这是传统的一个卖茶人和喝茶人。而现代是网络时代,其中一个很大的意义就是能把不喝茶的人和不卖茶的人变为客户,这种客户我给他们取名叫茶叶金融者,他们接触茶交易茶是为了赚钱的,但他们不喝茶不做茶生意。
   于是目前总的来说,茶企的客户粗略的分就有了三个类型:1、喝茶客户,2、经营茶店客户,3、茶叶金融者客户。
   这三种客户中,最直接跟茶企有关系的就是经营茶店的客户,这类客户是每家茶企必争的客户,在当前,经营茶店的客户有这么几个功能或者说得难听点就是用处:
   1、能帮助茶企销售茶品   
   2、能帮助茶企宣传品牌
   3、能帮助茶企提供现金
   4、能帮助茶企抵抗风险
   5、能帮助茶企发展客户
   6、能帮助茶企囤积茶品
   有很多,在这里就不在一一列出。经营茶店客户这么多用处,自然而然就成为了茶企争抢的对象。现实情况一:你要一个月卖出去一个品种100吨茶叶(茶品最小规格357克/饼,4提/28饼/箱),约等于280122饼茶,约等于10004箱。你会去向哪种客户销售?
   1、找经营茶店客户
   2、找纯喝茶客户
   3、找茶叶金融者客户
   找纯喝古树普洱茶客户一个月想把这么多茶叶卖出去的难度不下于“上青天”。平均下来一天要卖出去9千多饼茶给纯喝茶的客户。
   找茶叶金融者客户,钱是能赚到了,但是产品一是没有形成消耗,二是没有人会帮助推广品牌。
   最终的选择还是得选择经营茶店的客户,如果有2000家茶店客户,那么这100吨茶一家约5件就能快速卖出去。
   现实情况二:经营茶店的客户相对就这么多,普洱茶企想在普洱茶行业中快速发展,那么首先要做的就是把在经营别的品牌茶店的客户拉过来。其次才是去寻找行外人。大家是否还记得2012年的时候,有家普洱茶企短短几个月的时间就积累了几百家经营茶店的客户,慢点的新茶企也积累了几十家。虽然之后有退出,但这对普洱茶企初期是很重要的。随后两年中,有几家老茶企也开始争抢这些经营茶店的客户。为什么这些经营茶店的客户会变成别的企业的客户?
   一、只管招商加盟不管后面服务
   虽然作为茶企来说,别人怎么做生意是别人的事,但一些基本的理念和知识方法一定要灌输给经营茶店者,进来之后的同行竞争尺度要把握好。
   二、只注重有形资产不管无形资产
   茶企在注重本身做出有形资产产品业绩的情况下,同时也要注重无形资产-公司/品牌形象以及更重要的软实力。
   三、没有一个系统性的服务方案
   云南古树普洱茶企业,目前不管大型茶企还是小型茶企,意识还停留在早期的公司业务层面,就算连年盈利的茶企都无外乎。再加上普洱茶行业比较落后,行业内的人才流动比较大等等原因,就算有一整套系统性的服务方案,在现实执行中也不会很容易,毕竟每个茶企的“政治”斗争也是不断的。毕竟,深度的服务是需要时间来完成的,仅仅把茶企做成一个茶品供应商的角色的公司又如何面对得了同行的客户之争呢?
 
作者:aizhan27
日期:2023-08-28
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