小雪这一天，整个北方落下初雪。

小小雪花，呈六瓣，纷纷扬扬落下，

覆盖了整个世界。

干净，静谧。

农谚有云：小雪雪满天，来年必丰年。

由这一场初雪开始，

凋敝萧瑟的严冬拉开了帷幕

小雪，是二十四节气中的第20个，也会在这个时节感受到寒意深重。

“小雪初晴”，典出陈睦《沁园春》，初晴之时，细雪还未与泥沙混杂，气候清寒，正好暖阳在背，一派温柔清性，正宜围炉煮茶。

如果立冬还有些秋意，小雪，则真正标志着气候转冷。雨水遇寒，则化雪，霏霏绥绥，天地就变得静了。人遇寒，则精神不振，愁对寒雾窗，愁绪就浓了。

 

我国古代将小雪分为三候：

1

一候虹藏不见；

古人认为天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰之故，而此时阴气旺盛阳气隐伏，天地不交，所以"虹藏不见"。

2

二候天气上升；

"天气上升"是说天空中的阳气上升，地中的阴气下降，阴阳不交，万物失去生机。

3

三候闭塞而成冬。

由于天气的寒冷，万物的气息飘移和游离几乎停止，故三候曰"闭塞而成冬"。

在这样一个日短夜长寒冷又干燥的季节里，人们会通过各式各样的方法抵抗严寒，其中就包括对饮食的调节。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，饮茶成为佳选。

小雪时节，独自坐在窗边，煮茶读书。茶烟引素且围炉，抵御寒冷，最美不过一杯茶性温热的清茶。上好的红茶，陈年的普洱，岩骨花香的岩茶、单丛等，温润甜醇的黑茶等，特别是一些原料、工艺、保存得当的老茶，赏雪围炉、烹茗煮老茶，清闲自适。而对于体热之身的茶友，清香乌龙、淡雅的绿茶、香韵的花茶、陈年生普等，茶性柔适，清体热之燥，又散因天沉闷的郁气；黄茶难得，甜纯鲜爽，如寻得上好茶，自是美味。

等一场雨雪，等一抹斜阳，

等一个喝茶的朋友。

雨水中掺着纷纷扬扬的思念，

风里有一点点细腻动人的清冷。

寻一间茶室，氤氲着暖暖的热气。

茶水人情，心暖了，这世界便暖了。

 

小雪养生

冬藏进补，阴阳平衡。养生之法，在于“藏”，养阳守阴，早睡迟起，烹茶煮茗暖日子。

小雪进补，需注意平衡阴阳，寒则温之，虚则补之，宜食用红枣、栗子、羊肉等性温益气的食物，孟冬时节，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，对于气虚者，鲫鱼汤更是一味极好的药膳。

这个节气里，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”。口腔溃疡、脸上长疙瘩都是内火的表现。虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火”。

内火盛则相反，要注意减辛清火。气候寒冷，容易吃太多热气的食物，加之天气干燥，反而容易助长内火，此时吃白萝卜能清火降气、消食，亦可健脾养胃，是当季最佳食物。

小雪节气，在南方可能不见雪花飞舞，而在北国，正如李白所描写的︰“燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。” 好好享受这个冬天，你在北方的暖气房里煮茶看冰雪，我在南方的温暖窝里打火锅，乾隆帝曰“夏喝龙井，冬喝普洱”，如此，甚好！