如果说名茶是中国茶叶中的明珠，那么“中国十大名茶”则是明珠中最璀灿的那十颗，是“明珠中的明珠”！中国茶叶历史悠久、种类繁多，彼此间竞相争艳，为搏名分，姿态万千。更有什么传统名茶和历史名茶之分，版本众多，一时间难以加以区分。江湖上也一直煞有介事的传说始终不绝于耳

正所谓，皇帝轮流做，明年到我家。那么，历来真正的“中国十大名茶”到底都是谁呢？它们真的存在吗？

事实上，中国茶的历史很悠久，而“中十大名茶”的历史却并未有多悠久，算起来，从1.0版本算起也才仅仅是刚过百岁生日而已

1.0版本

最早的可考的版本是1915年“巴拿马万国博览会”版，当时除了当时一摔成名的茅台酒之外，还诞生了我们的“十大名茶”的1.0版本：

当时对中国名茶的评比结果是：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音和六安瓜片

2.0版本

然而，时过加境迁，在新中国成立以后曾在1959年专门举办过一场“中国十大名茶”评比会，会上将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为新的中国十大名茶，而且这个版本也被很多地方人在很多年里一直为是“最权威的版本”

2.5版本

但是权威这种事往往出自于各路“砖家”，保质期啥的很难说，因此就发生了实则更为牛更权威的版本：即在1982年6月10日至16日在湖南长沙召开的全国名茶评选会上诞生的2.5版本。会议参加的有来自安徽、浙江、等十三个产茶省自治区和北京、天津、上海、辽宁省等销区代表，还有商业部科技局的专家，以及其他科研院校等单位的人员，共计53人

这是建国以来全国第一次系统性的，极其专业的名茶评选会。参加这次评选的各茶品种之多，制法之巧，质量之优，风味之佳，是茶叶生产有史以来的第一次，意义非凡

但是，这次大会上却没有诞生所谓的“中国十大名茶”啥的，所以这也就是为什么它是2.5版本

会上经过茶叶界的行家、茶师和科技人员的认真鉴评，最终评选出名茶优质一等奖15个、二等奖25个：

一等奖：宁德县天山一号、天山二号、吴山明前、天山大白、宁德梅占、福云六号、福鼎县银针、 省茶科所福云七号、霞浦县龙首毛峰、涵江一号、 罗源县七境炒绿、七境烘青、 福安县福云七号、福安白云尖、 周宁县官司炒绿

二等奖：宁德县福安大白、政大、宁德菜茶多、福鼎县白牡丹、福安县王家毛蟹、康膺高岭、亭兜大白、北门眉针、 霞浦县溪边龙毫、溪边四季春、从农大毫、屏南县黛春、春来香、 连江县杉岭大白、古田县程际福大等

但却不是最好的一次！没过几年，大约到了千禧年时候，情况又再一次被刷新了

 

3.0版本

1999年，“中国十大名茶”终于重出江湖！版本来自于《解放日报》：

1999年1月16日《解放日报》刊登出了中国新的中国十大名茶：江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶

然而，这个记录只保持了两年……

也是自此开始“中国十大名茶”玩的非常起兴，几乎年年都能见到她换身打扮风姿妖娆的就出来刷屏了

4.0版本：

来自隔壁的美联社和《纽约日报》

2001年3月26日，美联社和《纽约日报》兄弟俩将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶

可是加上然而以及竟然，在仅仅又过了整整一年之后，其实仔细算来还不够……

5.0版本：

2002年1月18日，《香港文汇报》又将中国十大名茶重新归类，将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为新的中国十大名茶

看来，对于“中国十大名茶”最热心的，还是这些个报纸啥的

6.0版本：

忍了8年，终于爆发，2010年，上海世博会期间中国十大名茶再次现身。还玩出了新花样，改名为“中国世博十大名茶”。但是世博会泽被千古，重要性不言而喻，但“中国十大名茶”倒是没混那么好，稍稍出镜，并没博得多大名气

7.0版本：

2012年，“中国十大名茶”评比会重新评选，新的结果是：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，涌溪火青，六安瓜片，君山银针，庐山云雾，武夷岩茶，铁观音，祁门红茶

所以说，即使不用仔细想也知道，到今天，我们的“中国十大名茶”已经在闺中又忍了4年了，怕是再也忍不住了，简直就要呼之欲出，然后“子子孙孙，无穷匮也”，诞生出8.0，9.0，10.0……乃至N.0！

可能眼尖的人都应该已经发现了猫腻：在所有的榜单中，西湖龙井和铁观音每次都会出现。所以说，真正的好茶是经得起时光的考验的，就像这样的：

 

那么，行文至此，我们就不仅就要问了：我们亦真亦幻的“中国十大名茶”到底从古至今有是没有，是一个空穴来风，子虚乌有的民间传说，还是仅仅是商人们炒作的噱头、报纸杂志的愚顽笑料？我们到底一直以来是不是一直在被“中国十大名茶”这样的字眼所忽悠着？

也许，事实是长这样的：

在中国近代茶文化专著《中国茶经》中，关于在国内外评优获奖名茶品目是这样表述的：近代，国际上曾进行过大大小小14次茶品评比活动，但这些评选的名目和被授予的称号都是金牌、金质奖、金桂奖、金像奖、金棕榈等等，而从没有评选和授予过“中国十大名茶”这样的称号！

比如，这样的事件有1982年6月，商业部在湖南长沙评选全国名茶；1985年，农牧渔业部在江苏南京评选全国名茶；1986年，商业部在福州评选全国名茶等，都有准确记载，但这些评比活动评选和授予的奖项都是金奖、银奖、金质奖、银质奖、优质产品奖，名茶和全国名茶，更没有“中国十大名茶”之类的称呼

《中国茶经》副主编、中国国际茶文化研究会副会长程启坤教授也曾这样说：据我所知，我们国家没有进行过类似评选十大名茶的活动

持同样观点的还有上海市茶叶学会秘书长长刘启贵先生，他在《科学饮茶实用手册》上说：“中国十大名茶大体是狮峰龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、蒙顶甘露、泉岗辉白、君山银针。也有人把祁门红茶、安溪铁观音、武夷岩茶列入中国十大名茶，实则说法不一”刘启贵先生的话即向我们证明：我国十大名茶的品名和排序从来就不是固定的

你猜，我们究竟发现了什么？

但是，事必有因，中国十大名茶的事实到底是怎么在江湖上传开的呢？

一些假设——仅仅是一些假设：

那么，有没有这种可能：有人把上述历届获奖者名单中的前十名称为“中国十大名茶”？

 

答案是否定的

因为在上述评奖活动中：1982年评出全国名茶30个；1985年28个，其中金银优质奖共22个；1986年评出22个；1989年21个，只有这四次的获奖者超过了10个，其余的评奖结果中首先是名单都不够10个，还哪里来中国十大名茶？而且就算是这四次获奖的前10名，还都不一致，是根本无法找到统一的前10名。同时，无论的哪一次评选，“中国十大名茶”的前十名与后来“中国十大名茶”的版本都相去甚远，从来没有过统一

那么，再退一步讲，是不是某个产茶省区在其评选活动中，评出了“中国十大名茶”，然后传开了呢？答案也是否定的，因为由某个产茶省区，去组织评选全国名茶显然资格不符，同时它们评选出来的结果势必公信力太低，远无法达到今日中国十大名茶的传播效果和这么响亮名号

是的，真相只有一个：你猜我们发现了什么？