骨质疏松症（osteoporosis）是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降，骨微结构破坏，造成骨脆性增加，从而容易发生骨折的全身性骨病，因其属于常见病、多发病，所以它严重的威胁着不同年龄段的人群，尤其是更年期后的女性，据权威医学科普介绍，更年期妇女绝经后骨质疏松症一般发生在妇女绝经后5～10年内发生且对生活学习影响突出。因此合理的安排日常作息，保持良好的饮食习惯，养成或培养自己喝茶的习惯都有利于促进骨质密度的提高，可有效防止骨质疏松症的发生。

关于饮茶有利身体健康的相关研究，在国内外都有许多专家学者进行过研究并给出肯定的答案，其中包括饮茶是否对骨密度有影响等，国内对茶饮与骨代谢的研究专题较少，相关专业论文也很少见。在传统观念对喝茶不利于钙吸收理论的影响下，我国很大一部分地区很多人都对这一问题存在认识误区。

根据中国台湾高雄医学院骨科主治医师陈崇桓教授说，调查发现，常喝茶除了抗癌、降胆固醇，可能有效预防骨质疏松症。爱喝茶的人髋关节骨折的机率比较低，爱喝茶的女人在停经后的骨密度，也比不爱喝茶的女人高。

 

为了验证喝茶是否真能预防骨松，陈崇桓以老鼠的间叶干细胞做实验。他解释，间叶干细胞有潜力分化成各种不同器官组织的细胞，当然也能分化成骨骼细胞。他的实验在老鼠的间叶干细胞里加入绿茶的儿茶素EGCG，结果证实间叶干细胞果然开始慢慢分化变成骨骼细胞。

上述研究大概四天到一个月就有效果。研究使用的儿茶素浓度分别是一到十微莫耳【（浓度）微克分子】，大约是喝一杯绿茶的浓度。

陈崇桓说，上述证据可以推论喝茶对老鼠有预防骨质疏松的效果，至于推论到人，则还需要更多证据。但他认为，喝茶好处多多，如果有可能能预防骨质疏松，多喝无妨。

 

世界卫生组织统计显示，截止2010年12月，国际上以英文发表的有关茶的研究论文有16087篇，其中关于茶与骨代谢的有313 篇，中文有65篇。其中关于骨质疏松症的究结果显示，茶叶中的水溶成分如茶多酚、茶色素、茶多糖等通过抑制炎症因子、增加成骨细胞数量、抗氧化等有利于骨质密度形成。台湾成功大学的研究结果显示，每天平均饮红茶、普洱茶、绿茶或乌龙茶两杯的人，群其骨骼强壮度要高出其他人群平均水品很多。

据英国每日邮报报道，下午茶在英国人的生活中是不可或缺的存在，下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。

 

其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外，红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。

云南农业大学、日本兵库医科大学的联合研究结果表明，普洱茶、红茶、绿茶水提取物具有显著抑制炎症因子IL-6、IL-1β活性的功效，普洱茶和红茶能够显著提高雌激素受体（ER-β）的表达。研究结果提示，普洱茶、红茶能够促进成骨细胞的生成和抑制破骨细胞生成，有利于骨质密度的提高，尤其有利于女性更年期后的骨质疏松发生。这一研究结果可能从分子机理上对揭示，喝茶，尤其是发酵茶有利于防止老年骨质疏松症。