茶界有这么句老话：“茶叶卖到老，名目认不了。”因此，投资茶需要花费时间学习不少东西，投资、收藏、选购环环紧扣。普洱茶有春水秋香、夏苦秋淡之说，不同的茶价值相差径庭。所以投资收藏普洱茶切不可有急功近利的心态，要戒骄戒躁，一方面不能盲目追涨，另一方面也要通过学习多加揣摩收藏技巧。

　　挑选要把握“看”、“闻”、“喝”

　　投资普洱茶对于不懂普洱茶的人来说有一定难度，不懂茶一不小心就会陷入误区，而通常投资普洱茶的都是长年饮普洱茶的人。那么现在许多人碰到的问题就是，究竟什么样的茶才能算是“好茶”，投资者又该如何来区分优劣呢?

　　在所有的茶中，普洱茶是一种特殊的存在，越是老的茶喝起来口感越是滑，茶韵也会非常好。广投天下专业投资顾问介绍，保存好的普洱茶，超过30年后会产生一种樟香，这是一种后天产生的独特香味。“我发现一个非常有趣的现象，喝普洱茶会上瘾，很多人一旦喝过了正宗的普洱茶，往往就不会再选择喝其他茶了。不过，普洱茶最难的地方就在于购买，关键还是要丰富自己普洱茶的知识。当然在购买时试泡一下也是相当重要的，喝一下辨别辨别味道，这样就可以大大降低购买的风险。”任何一种方法，都需要投资者亲身体验，只有各种感官的反应能给出最直接的回答。

　　有多年收藏经验的收藏者介绍说，买茶主要有三个必备的要素，一是‘看’，茶饼打开要有油光气，压制比较整齐，泡出来的汤汁颜色要纯净，悬浮物少;二是‘闻’，茶叶要没有异味，味道纯正，有一种特别的香气;三是‘喝’，口感要比较细滑，有一股自然的清香。

　　闻：好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香，其关键是四要，一要清(味道要清，不可有霉味)，二要纯(茶色要棘红，不能像墨汁)，三要正(存放干燥，不可潮湿)，四要气(口味温和，不可五味杂陈)。

　　看：普洱熟茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶可以从茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，而熟茶的茶汤颜色是暗栗色。干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。

　　普洱茶是公认的一种有生命的茶，随着时间的推移和长时间的贮存，会“焕然一新”。一位多年投资经验的集藏者这样说，普洱新茶的价格一般来说会趋于便宜而且透明，利润则是藏在旧茶里的，即所谓的老茶。由于真正的旧茶价高，常年饮用花费不小，不少人为了能少花钱饮高价茶，就早早买了新茶存着，这也是近年来投资普洱茶的人多起来的原因之一。

　　越来越多的人收藏普洱茶，其中的道理不难理解，比如现在买一块新茶花不了多少钱，但存放5年之后它就变成了“老茶”，价值就不可同日而语，但如果直接去购买一块5年的“老茶”价格就会相对较高。