我从小在与热带雨林紧密相联的山寨中长大，血液里流淌着对土地深深的眷恋，这样的情感是与生活中的点滴息息相关，烧火用的柴火来自森林自然衰老的枯木，食物来自树上的果实，腐叶堆中冒出的蘑菇，有着遒劲树枝的古茶树……记忆的味道充满了森野气息。多年后，我将所创的茶品牌取名“森之馈”便是源自内心对森林的感恩，我这一生所享都来自森林的馈赠，也希望把这份来自大自然的礼物分享给所有的朋友。

 

我的童年幸福而美好，始终氤氲浓郁的茶香。打记事起，我就看到家里的外公经常点着煤油灯去后院的土房子把大黑铁锅洗净擦干，点上柴火，然后把背篓里面新鲜的、嫩绿的、清香扑鼻的茶鲜叶簌簌地倒进那个大铁锅。然后外公卷起中山装的袖子，那双厚实又布满老茧的双手在大铁锅里面反复翻炒，之后，便有几大簸箕炒好的茶摊晾在我面前。我常常蹲在地上，双手托着脸看着外公做这一切，虽然我不知道这究竟是为何。

 

这些镜头反复在我童年的记忆中上演，长大后才知道是这叫杀青。小时候觉得好奇，也学着外公卷起袖子，洗了小手一起跟外公在大簸箕里面揉茶，茶叶抓在手里柔软、细滑、温暖，感觉像母亲的手。小时候手嫩，还常常被刚出锅的茶烫伤过好几次。外公不仅是个很慈祥的人，还是个有道德、讲原则的人。作为后代的我们，心里都有一条严格的道德底线，不管时代怎么发展，商业模式怎么变化，遵守老一辈的模范准则，以品质和诚信取得市场的认可。

 

这茶缘真是上天的安排，让我这一生从小接触茶叶，长大了也以茶叶为事业。茶，已经深深的融入我的生命和信仰中，做好茶，合理的价格，干净的本质，去尊重时代，和倾听茶客的需求。制茶是人与自然对接的桥梁，我始终相信这句话，你怎么对茶，茶怎么对你，茶品如人品。我希望能一直坚持初心，做优质茶，越存越好的茶。

 

每年我都会回归森林，回到茶山，在地球的四季变换中，茶树吸收了天地日月的精华，拥有了丰富的内涵物质，是最天然的植物饮料。仰望着茶树，低头采茶，与茶树一起接受热情阳光的温度。每每这个时刻，内心既充满了感动，亦充满了感恩。采摘茶叶的触感，通过指尖到簸箕。揉捻、散热、摊凉，每一道工序，用眼观、用手制、用心体会，不放过每一个细节。回望过去这些年，如此深情与执着地专注制茶这一件事，只缘一个字：爱。这爱包含了对大地无条件的给予，她悄无声息地把绿色的叶子变为社会的价值，她教会人们成长、学习、反思和分享。作为森之馈普洱创始人，我也是亿万众生中，受其恩惠的一员。于是，以感恩的心制作优质普洱茶，用绿色的资源回馈社会，成为了森之馈的制茶理念，不管是古树茶、大树茶、小树茶，还是春茶、秋茶，必须是自然、有机、生态的茶，再经过严格甄选，成为“森之馈”普洱的原料。

 

以尊崇的心态来学习祖先的智慧、技术，融入现代科学制茶新标准，注重客户的要求达到满心满意。每一个制茶环节都严格监督，与老前辈、老发酵师合作与探索学习，拒绝各种酸，馊，臭，霉，涩，叮，各种异味，拒绝制程里的错误，伤害茶叶的滋味和品感。尽力还原普洱茶的原真滋味，让她在时间的流逝中越来越美，散发陈香韵味，让收藏和品饮变为健康的享受，精神的润泽。