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一缕乡情在茶中--品蒲门家香系列乡情
普洱茶
品之,是家的味道;存之,是家的思念。
——家香系列普洱茶
乡情,最难以割舍的思念
有些情,随着时间消逝,慢慢地就淡了;而有的情,愈远愈烈,越来越难以割舍,比如那一抹乡情。
每一个离家的人,都会有一份化不开的浓浓乡情,即使外界充满了繁华、即使外面到处是精彩,魂牵梦绕的始终是那远方的家乡;即使早已在异乡根深蒂固、即使早已习惯了异乡风情,最难以忘记的还是那家乡的平凡简单;即使在外风光无限、潇潇洒洒,心底还是渴望那家乡的宁静与安详。
乡情,是深深打在脑海的烙印,是挥之不去、一遍遍重复的梦境,更是难以割舍的思念,无论身处何方、无论光阴几时,从来都不曾改变。
 
乡情,最纯真的儿时记忆
乡情,往往饱含儿时的天真无邪;乡情,是关于儿时最纯真的美好记忆。
蒲门家香系列之乡情,简单的包装,没有太多的修饰与渲染,仿若那乡情,纯粹而无杂念;仿若那孩童时的记忆,单纯而天真。
乡情,采用蒲门自有茶园基地中优质大叶种晒青毛茶为原料,秉承濮人传统制茶工艺压制,饼型自然圆润,条索肥大粗实,银毫凸显,尽可能地彰显出茶之自然韵味。
干茶飘散出淡淡的茶香,悠远清新,正如那记忆中家简单而温馨的味道。
乡情,没有轰轰烈烈的奔赴、没有一腔热血的激情,但却平淡悠远、纯真自然,如这乡情普洱茶,淡雅芬芳、茶韵悠扬。
 
乡情,最具温情的味道
有的味道是初见时的欢喜,有的味道是细品后的回味,而家的味道最难以言表、最长久怀念,只因从头至尾都充满着无限的情怀。
取乡情冲泡,品饮无限的回忆与深情:洗茶1遍,注水瞬间,茶香四逸;茶汤清浅透亮,公道杯底香气浓郁。
第1泡:快速出汤,茶汤黄绿明亮,入口,滋味略显平淡绵和,但厚度凸显。
第3泡:茶汤透亮,滋味比前两泡显得饱满厚重,有轻微苦感呈现,回甘稍慢但是缓缓不绝,品后喉咙间清爽舒适,生津不断。
第5泡:稍微加长冲泡时间,汤色浅黄,透亮度高;茶汤入口饱满协调,汤中融入淡淡的苦味,但没有强烈的刺激感;回甘和生津稍慢且不猛烈,但如溪流一般,悠远不绝,给人很舒服的感觉。
第7泡以后,茶汤柔润舒爽,入口清甜,口腔及喉咙舒适,恬淡清醇的感觉
到10泡以后,茶汤滋味渐渐变淡,但茶韵悠然、回味不断。叶底柔嫩,保存完整,看上去水润清秀。
乡情,与繁华名利无关,与时间地点无关,它只是内心的不舍、内心的炽热、内心的怀念。远在他乡,捧一盏乡情,静静回味、静静享受,家在远方,但一缕乡情尽在茶中!
作者:茶小仙
日期:2023-08-31
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