喝茶,我们到底在喝什么呢?
01 解渴
喝的是解渴,不管它是什么茶,就是一杯水,解渴而。
02 茗粥
喝的是茗粥,奶茶,平常日子的必须。
03 礼节
喝的是礼节,客来敬茶。
04 喝香
喝的是香。香味物质,大部分都是在制作过程中形成的,比如醇、酮、酸、醛、酯类等等。好茶那就是香气扑鼻,不管你是清香还是浓香。香气凝而不散,汤水厚重兼得细滑,岩韵昭然若骨,饮之心旷神怡,精神一振。
05 滋味
喝的是滋味,大多茶友喜欢茶,是因为茶的滋味或苦涩,或甘鲜,或浓醇,或清新淡雅,追求的是茶里的不同滋味和层次变化。
06 生意
喝的是生意,是合作。卖茶也罢,生意往来也好,一杯茶里,如一杯酒同理,是为打开话题,谈成合作。
07 媒介
喝的是交际,是媒介。吾斋之中,不尚虚礼。凡入此斋,均为知己。随分款留,忘形笑语。不言是非,不侈荣利。闲谈古今,静玩山水。清茶好酒,以适幽趣。臭味之交,如斯而已。只因有茶,全国结友识友,祖国处处有亲人,得缘而聚,此生偌长的光阴里,不再凉薄和寡淡。。。。。。
08 工作
喝的是工作。仅是为了学习,或者喝茶就是自己的工作,比如泡茶小妹,茶店的营业人员,谈不上我爱茶,或茶爱我,工作,仅此而已。
09 面子
喝的是面子。哪个茶贵喝哪个,哪个包装好喝哪个,哪个有故事喝哪个,哪个领导送的喝哪个,哪个大师制的喝哪个,哪个手工的喝哪个,哪个传统的喝哪个。。。
10 健康
喝的是健康。经常喝茶有益于健康,已经被无数人、无数实验证实过的,常品常饮,就是为了自己的健康,调理身心,身体健康、心理健康。
11 传承
喝的是技艺,是传承。品茶师,拼配师,制茶师,日日喝茶,更多的是为了精湛的技艺精进和传承。
12 是药
喝的是药,把喝茶当作药茶。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》一书中说:“诸药为各病之药,茶为万病之药。” 并非是说茶能直接医治好人的每一种疾病,而是从传统医学的原理去归纳总结茶的医疗保健功效。
中医认为人体是“小宇宙”,使人体充满生机活力的是“元气”,使“元气”能正常运行的基本条件是人体内阴阳协调平衡。“气通则治”,“气通则活”。“气竭则命终”,而茶是“致清导和”之物,可以使人益思安神,清热降火,祛风解表,阴阳调和。这正是中医所说的安身固本。
从远古至今,历代中外著名医学家、营养家和保健专家都将茶叶作为防治疾病、养生保健的良药。
13 功效
喝的是功效,理气提神、调理肠胃、美容养颜、排毒去毒、疏肝明目。。。喝茶不一定是为了健康,只是为了自己急需,喝它一时一地的功用效能。
现代医学对茶叶的药理保健功效进行了大量深入地研究,科学研究和临床实践都证明茶叶诸多功效,特别是对“提高人体免疫力”、“抗癌防癌”、“消食去腻”、“减肥瘦身”、预防和治疗“三高”(高血压、高血脂、高血糖)效果显著。
14 养生
喝的是养生。除了一般的营养物质以外,茶中还含有许多的非营养成分,主要包括多酚、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质和皂苷等等,它们是很多人喝茶的主要原因。
15 跟风
喝的是跟风,别人喝哪个我喝哪个,哪个市场流行喝哪个,比如最近流行的小青柑,你没有喝过,没听说过(这不可能),你都不好意思。
16 感觉
喝的是一种感觉。真正优质的生活,并不只是经济上的富足,而是行为上的自由,精神上的满足,情绪上的愉悦,和心灵上的放松。喝茶,就能让人有如此感觉。
17 境界
喝的是一种境界。茶是一种宁静,一种心安,喝茶的人更能平淡宁静的看待人生的这些起起落落。喜悦而不焦躁,悲伤也不极度失落,宁静安然,一切总会过去的。
心静则安,幽静能享受到一种境界氛围,去体会在喝茶中,氤氲之气,茶香扑鼻,利五肝六臓,所以人们把品茶看成人生最高的享受。
18 心境
喝的是一种心境。喝茶,入心。掌握、学会了倾听自己的心声,自己与自己对话,如此形成一个有深度的内心世界。
19 平静
喝的是一种平静。闲时,泡一杯茶,在婉转优雅的茶香下静静品茗,伴随着幽幽茶香韵润调节下,心情趋于平静,不再为社会人间浮燥而停留哀叹!不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大,唯吾与世无争。要的只是停靠在心间那一份超脱和撒脱。
20 格调
喝的是一种格调,雅致,逼格。老茶、铁壶、银壶、沉香、紫檀、花梨、翡翠、金玉、空间美学。。。
21 变化
喝的是变化,神秘。茶的种类繁多,就算同一款茶不同时间,或者不同泡法味道都会不同,变化之丰富,捉摸不定!爱喝茶,就爱它的这份神秘,不可琢磨,飘忽不定。因为,变,是唯一的不变!
22 生活
喝的是一种生活。喝的是过往,经历,故事,生活的滋味。
有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。
23 淡泊
喝的是一种淡泊。喝茶是一种淡泊,张扬放荡不羁的年轻不是淡泊的年纪。只有经历坎坷心酸,或者半世沉浮,茶,才悠然有味。
沸水之中,上下沉浮的茶叶,就好像这些往事,你看着、喝着、回忆着,慢慢看开一切,看淡了一切。人、淡泊了,思维也就开阔了。
喜欢喝茶,不仅仅是因为喝的是茶,是喝着那份宁静致远的恬淡心境。
24 心安
喝的是一种心安。是那种喝茶的感觉,爱的是喝茶时的自己。喜欢看一杯热茶气雾袅袅上升的样子、喜欢闻它淡淡的清香、喜欢茶杯放在嘴边的那一刻平静。
25 回忆
喝的是一种回忆。喝茶的宁静里,你会想恋一个人,想念一段故事,忆起一段过往,甚至很多友,是为寻找曾经记忆里的那道茶香、茶味。
26 守望
喝的是一种守望。特别是父母,他们半世沉浮,看着你独自远方,开始打拼自己的一片天地。现在的他们,最适合喝茶了,一盏茶,回味半世浮沉,一盏茶,品味宁静祥和,一盏茶想念远方拼搏的你。那是一种守望。
27 乐趣
喝的是一种快乐,乐趣。 “只要有一把茶壶,中国人到哪都是快乐的!” “捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓”---林语堂。
凡真正爱茶者,单是摇摩茶具,已经自有其乐趣。蔡襄年老时已不能饮茶,但他每天必烹茶以自娱。茶和水结合是充满趣味的。闻每一泡茶的香气,每一泡的茶汤,比较他们的不同等都是一种乐趣。
28 工夫
喝的是一种工夫、放松、休闲。工夫茶,就是心手闲适的工夫。“闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。” 工夫是做事所费的时间和精力,以及所需的工力、素养、造诣、空闲时间。
29 孤独
喝的是一种孤独、独处 。叔本华说:“只有当一个人独处的时候,他才可以完全成为自己。谁要是不爱独处,那他也就是不热爱自由,因为只有一个独处的时候,他才是自由的。”
君子慎独。喝茶,独处。独处,喝茶。能活出高格调。人在独处之下,反而能摒弃一切杂念,更清晰地认识自己。
30 安宁
喝的是一刻安宁。疲惫、累了时,茶能帮你解解压。这里说的疲惫应该是心累了。现代都市快速而忙碌的生活节奏,不免总会让人感觉到疲惫,这个时候如果找个安静的地方坐下来喝喝茶,感觉真的很幸福,原来我们要的并不多,只要给自己一个安静的地方享受一刻安宁,给自己一杯茶的时间歇歇就好。
31 乡愁
喝的是乡愁。家乡的记忆,家乡的味道,儿时的记忆,父母的味道,一杯茶里,喝的都是“家”,每次喝起家乡的茶,独在异乡,满满的是乡愁,是年迈的父母倚门而望。当年迈步态缓慢,喝的都是叶落归根的思念。
32 情怀
喝的是情怀,一种高尚的心境、情趣和胸怀。有情众生皆有情怀,喝茶,品一杯情怀。俗夫也好,小资也罢,追风慕古也可,一杯茶里,是一种情愫暗生,是一种坚定,是一种信念情致的坚守。这年头,不提一下情怀,都不好意思说自己是爱喝茶的人,做茶的做产品的,不提一下情怀,都不好意思说是出来卖的。
33 无味之味
喝的是无味之味。“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”
34 文化
喝的是文化。茶文化,是茶与文化的有机融合 ,包含和体现着物质文明和精神文明。无论是高雅文化,还是大众文化,喝茶,喝到一定份上,总会不停的听到不同的人念叨着“茶文化”,至于是什么文化,只有谈论者自己内心知晓了,也许,谈论者也根本不知道何为茶文化,反正觉得这个词牛B,多谈谈显得自己有文化。
35 道
喝的是道,茶禅。儒家的仁义礼智信,道家的空灵、天人合一,佛家的坐忘。喝的是是天地万物,是一生二、二生三、三生万物,是明月、是清风,是吃茶去,是不可说、是一说就是错,是“茶即道,道法自然,如来!”
36 修行
喝的是修行。修行是茶道的根本,是茶道的宗旨。茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。是性命双修,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。性命双修最终落实于尽性至命。
37 喝啥?
喝的是啥?我哪知道是啥,反正媳妇让喝,朋友让喝、家人让喝,领导让喝,别人带着喝,自己陪着喝,就跟着喝了,有它没它都一样,管球喝的是啥。。。
38 自然而然
喝茶,就是喝茶。很纯粹,哪有那么多道道。喝茶,喝的是一种自然而然。