清晨，我从梦中自然醒来，整理好行囊，与晓及孩子们驱车开始长假旅行。我们往斯里兰卡南部的海滩行驶，之后调头穿过森林，进入斯里兰卡中部高山传统产茶区努瓦拉阿莉亚地区。

行至山顶，“仙女山红茶庄园”几个大字就在郁郁葱葱的草木间离我们越来越近。茶啊，我心头之爱。晓在我的熏陶下对茶也有几分偏爱。“欢迎您进入仙女山红茶庄园，WJ2311，沿路前行50米右转有车位。”自动语音指引我们进入一片空地，晓抱起青儿，带着丹儿下了车。我把车开进形如绿叶的绿色车间。我向晓及孩子们走去，见她与一女子相谈甚欢，那女子手提一茶壶，身旁，一男儿端一木盘侧目微笑。“远道而来，喝杯茶解解乏。”只见这女子素衣素颜，清新可人，热腾的茶水从壶口中沽沽流出，在夕阳的映照下越发娇艳。“这茶好香！我也要喝，我也要喝”丹儿伸着手挥舞着。“哟，别家的孩子喜欢喝可乐，你家的孩子好茶。”我瞅着晓“是妈妈培养的，从小边喝茶边给他讲经典故事，教他背唐诗宋词。”。“咦，青儿呢？”“请放心，我们已把您的宝贝安排到客房了。”晓与女子相视而笑。

“请三位这边走。”素女微笑示意。我们踏上青石板的小径，一路向上，清泉缓缓，步行约摸5分钟，看到一幢木楞房掩映在花木间。门帘轻卷，又一素衣女子迎上来邀我们坐下。素女给我们每人发了一片茶叶状的物件，“这是茶庄功能分区导航器，如需帮助，请按红色按钮。茶庄占地面积300亩，海拔1350米分12功能区……”我边听她说，边看案上玻璃瓶中茶叶标本。精巧的玻璃瓶上标注着茶叶的产地、名称、口感等等，看得我眼花缭乱，世界各地的茶都集齐了，就数中国的茶品种最多，我硬撑着疲乏，耐心地把小瓶子一一看过来，真是一花一世界，一叶一春秋。

 

掌灯时分，林间星火点点，一幢幢小木屋亮起了灯，素女把钥匙交到我手里，告知我们餐厅的位置就走了。我们就住在一幢童话故事般的小木屋里，推开门，茶香扑鼻，床头的墙壁镶嵌一条很长的茶砖，惊喜之余，我发现床头的台灯也是用茶做的。青儿睡醒了，揉着惺忪的眼唤妈妈。此刻我深感疲惫与饥肠辘辘。“今晚可要美美吃上一餐。”晓放下行李，拉着丹儿大步流星奔向餐厅。我撵着青儿赶来，她们早已坐下，一位红衫女子上前介绍，“我们这里可以自助，所有菜品都以红茶入菜，你们可以通过进来时拿到的茶导器了解每道菜的制作工艺。”话音未落，两孩子已端来了各色点心：杏仁红茶糕、红茶猫舌饼、红茶Chessescake。“你们俩先吃主食，甜点最后吃好吗？”晓皱起眉头。青儿怯怯地把后半块猫舌饼塞进嘴里，挤着眼睛冲丹儿笑。我拿了油而不腻的红茶排骨，晓取了红茶法式薄饼、红茶熏素鸭等等，“好一桌红茶宴，开吃。”好像还缺点什么，喝的。两孩子争着向餐台走去，在红衫女子的协助下，他们取来了红茶双皮奶，红茶生姜水、红茶金桔薄荷饮。

“这道红茶排骨不错，浑厚古朴，香醇诱人。”晓说。“知道怎么做的吗？”我卷起袖子扮作厨师状，“先用茶汤(去掉茶叶)浸泡排骨，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入排骨文火慢炖。直至排骨炖八分烂，茶香进入肉中。肉和茶奇妙合一，既解油腻又添茶香。”说完我沾沾自喜，“看不出是大厨啊。”晓一副吃惊像，我暗自偷笑，以前我吃过一种菜叫普洱肘子，大体做法相通，依葫芦画瓢让我做了回口上厨师。

 

第二天的活动是参观茶园。管事小红带领我们上山。悠悠鸟鸣，潺潺溪水，一木屋掩映在花木间，屋楞上悬挂着一块匾，写着“茗理”，小红介绍说庄园里的建筑多以茶书经典命名，如《茶录》、《茶经丛谈》、《茶赋》、《瑞草总论》、《茗笈·赞》等等。因为仙女山红茶庄园是一个与中国有合作关系的茶庄，所以庄园中时常会穿插一些中国传统茶文化的元素。

我们绕过门前葱茏的古树，幽暗的古木回廊间，她示意我们停留片刻，一阵茶香从不远处飘来，凭栏远眺，仙女山红茶庄园一览无余。茶园在阳光下生机灵动，远处林间，依稀看到几位采茶的“仙女”提着茶篮踏石阶而来。小红向我们介绍，庄园东北角，苍松翠竹间有一湖，湖心有亭名“煮泉小品”是品茗区，你可以喝到世界各地的茶，湖的东南位置是禅修区，西南是SPA区，这里的一大特色是用茶汤沐浴，东北是字画及插花区。东南是玩泥区。

 

小红带我们到“茗理”的后院，把茶篮里的茶叶分发给我们，这是“仙女”们专门为我们采摘的一芽一叶贡茶标准的茶叶。你也可以去茶园自己采茶。我们把水分蒸发了的茶叶放入揉捻机内，在茶师的指导下，揉捻起茶叶，孩子们很兴奋，争相比赛谁做的茶叶最好喝。我们把揉好的茶叶放在木制的盘内氧化，数小时后茶叶逐渐变红，并散发出一股苹果香味，很诱惑，我尝了一叶，苦涩。就差最后一道工序：烘干。

沉浸在茶的世界里，时间依然过得很快，因为有太多的应接不暇和惊喜，夕阳又如期而至了，仙女山红茶庄园泛着暖暖金辉，宁静祥和。落日跃下地平线，小木屋里的灯又亮起了。晓带着孩子和我去做一个红茶SPA，然后回到心仪的茶屋，枕着茶香安然入梦