和朋友在交流,说自己很喜欢茶,一直都想拥有一家自己的茶室,但又不知道需要准备些什么?
整理出来的轻资产开一个茶室步骤(供参考):
一、找准定位和目标市场
你的茶室想要吸引什么样的人群?
你的优势是什么?你的核心竞争力是什么?
二、供应链的储备和筛选,优质的高性价比的产品?如何做进货的成本管控?
茶叶、茶具、茶周边(餐、酒、花、香、服装、画、书法、音乐(如古琴)、咖啡、艺术装置等)
三、旺铺选址原则?
四、空间设计及装修执行?
如何节省成本又出效果?
最好一次性选到精良的家具,避免因审美迭代太快,更换家具的二次成本。
五、茶室员工的招聘和培训?
最好不是服务员,而是热爱生活的伙伴。
六、开店前的准备,
引流及活动策划及设计,宣传,第一批客户从哪里来?流量承接产品组合及会员方案、销售提成方案等。
七、开业典礼及促销活动
八、店铺日常运营
九、客户维护
十、店铺的盈利公式:流量 X 转换率 X 客单价 X 复购率
十一、流量
线上引流方案:小红书、私域、大众点评、公众号、抖音等引流方案;
线下引流方案:茶会、茶书会、器物展览、茶叶品鉴会、亲子活动、琴茶会等策划及实施方案。
十二、转化率
流量来之前必须有相应的承接方案,销售人员的培训和配合,完成高转化率。
十三、客单价及复购
客户的复购、客户新需求拓品和转介绍。
十四、将茶室养成自己的风格,持续从中获得能力和满足感的法门是什么