茶之伤:
喝茶喝伤,有几种症状存在:
1.腰脚病 2.脾胃虚寒 3.燥性,心神不宁 4.肚子饥饿感强烈 5.乏力,疲软提不起气。
出现这种情況原因:
1.喝茶过量,茶性强弱不清楚。
2.新茶火气太大,古书早言,火气未除莫接唇。火未除前喝进去的是一团燥火,会有长痘,心神不宁的情况。
3.茶里农残过度,喝多岀现轻微头晕,与轻松、想休息的状态不同。
4.茶在存放过程中未保存好,吸入不良物质。
5.对茶性与体质关系了解,来啥喝啥。
茶之养:
茶与草药关系本质是一样的,所有的好茶,都有较好的环境;所有的好茶,都有较好的制作;所有的好茶,都有较佳的存放方法。
因为生长环境的不同,茶分凉、寒。因为制作方法的不同,存放方法的不同,冲泡方法的不同,又延伸为:温、凉、寒、燥。
对茶性的了解,于长期喝茶的人来讲,较重要:
体质弱的人,较适合品鉴:全发酵、半发酵类的茶,比如红茶、隔年乌龙,陈年六堡、熟普、老六安等。
体质偏热的人,较适合品鉴:绿 茶、生普、苦丁茶、凤凰单枞、白茶 等。
茶之养的最基本就是,根据自己的体质选对茶性。