茶叶是最有可能产生全球性品牌的行业。茶源于中国，是世界三大饮料之一。中国有几千年的饮用历史，有丰富的茶文化，有广阔的花园，有数不清的好茶，这些都是产生全球性品牌非常好的基础。而事实上有几千几的历史传统 的中国茶叶，却还是一个市场规模很小、品牌意识不强的行业。

如果想要中国茶叶的崛起，首先要从转变思维开始。“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”中国深厚的茶文化让进入该行业的朋友很容易就喜欢上茶，也让他们很容易就走入了产品和文化的单行道。

“不破不立”，只有破除了做茶叶的传统思维才有可能占据行业发展的先机。几个年轻人做的电商茶叶品牌几年间就超过了中国大多数传统茶叶企业的销售额（只考虑到宣传原因，在此不说明品牌名称），这足以说明问题。

“与时俱进”不仅仅是一个政府所提出的口号，也正是我们的茶叶企业发展中所必不可少的一个观念。中国的茶界内的企业家和管理层必须具备冲击世界的雄心壮志，才能跳出传统茶叶行业的思维桎梏，才能更好的去顺应时代的需求，才能有更多的发展机会，才能真正的实现“中国茶、世界心”。

除了对茶文化的发扬之外，我们还要对中国传统的节日及饮食要有所传承。

因为中华民族与世界各民族一样，都有属于本民族的传统节日和包含特色，这些节日和特色，为本民族的生存、发展起到了重要的作用，因为他是传统的养生文化，他不仅可以使人们防病、治病，更可以使人们增长民族气节，涵养民族的道德。提高人的品质，促进社会和谐。

如：五月端午吃粽子，八月十五吃月饼，正月十五吃元宵，腊月二十三过小年吃灶糖，这些食品的材料都是粘性的、甜味的，为我们培养的正是中宫脾土，而到了春、夏季，便是打春吃春饼，头伏饺子、二伏面、三伏烙饼炒鸡蛋；阐释这天一定要包饺子吃；大年三十的年夜饭也是家家要吃饺子，主食的面粉在《黄帝内经》指出，麦味苦养心。

还有就是根据中国不同的地理位置，不同的气候条件，形成了南甜、北咸、东辣、西的包含习惯，进一步强健人体养生，在些基础上按八卦、五行、方位、特色，又发展出了入大菜系。形成了独特的文化。

这些都是中国自古就有的传统，所以我们要有所传承。