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围炉烹茶好时节
普洱茶
《月令七十二侯集解》大雪,十一月節。大者,盛也,至此而雪盛也。
 大雪,二十四節氣的第二十一個節氣,冬季的第三個節氣。時光荏苒,冬季過半,仲冬時節的正式開始。
寒露三候
古時大雪時節分三候。一候鶡鴠(he dan)不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。
食疗养生
大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。
所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
 
运动养生
大雪节气天气寒冷,应注意防寒保暖。晨起室外气温低,宜多穿衣服,待身体暖和,再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣,避免受凉。
冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢,阴精阳气也都处于藏伏之中,所以运动锻炼中要注意:准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,换上干燥衣物。
锻炼时运动量应循序渐进,逐渐增加运动量。
 
防寒保暖
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。数九严寒,脚部的保暖尤应加强,如穿长袜、厚靴,睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。
老年人因为身体较弱,因此怕寒,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,心脏跳动次数减少,肌肉的紧张度减弱。
穿厚衣服睡觉,会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发,会感到寒冷,穿多衣服睡觉时,会越睡越冷。
 
围炉烹茶
自古以来就有“冬季进补,开春打虎”的说法,一年之计在于春,一年之补在于冬,所以冬季是补身体最好的时节。
冬季喝茶也对身体大有益处,不过冬季喝茶更多的是一种情趣,煮上一壶茶,几个人围坐在火炉旁;将生活的烦恼抛到九霄云外,和茶友谈天说地,论道古今,岂不快哉。
但是并非所有的茶都适合煮,每种茶都有自己的的特性,是不可违的;冬天用来煮的茶,需要茶性甘醇。例如、老普洱、老白茶等。
也有人提议用柑普,用慢火烹煮,一杯入口馥烈甘香,满屋清香,妙不可言。
 
 
作者:佚名
日期:2023-09-04
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