这篇文章本来想留到今年的最后一天写，可是江西某茶老板的一个电话，打破了计划！该老板一年没见了，电话中询问了刀客对“速溶茶”的了解，颇有点要进军的意思。与该老板接触近两年，也差点达成策划合作；该老板投资了一个很大的制茶厂，品牌却始终走不出江西省；老板想法多也能干，可惜手下无强将，做得很是辛苦。

中国有很多这样的茶老板，一人身兼多职：接待、营销、策划、设计、包装、品鉴……貌似全能，实则无奈！茶叶体量小，人才留不住；老板想法多，战术多变换。任何行业老板都没有茶老板辛苦：挣不到一千万，整得比国务院总理还忙！

走弯路不可怕，毕竟革命是在曲折中前进，最终会取得胜利！可怕的是方向不对，背道而驰只会越走越不着边际。刀客结合当下市场形势，为各位茶老板谏言一二规劝有三，悉听尊便！

 

1、别整时尚，整传统！

今年喜茶荣获一个亿的风投，让很多茶老板再也坐不住了！“赢年轻人赢天下”的口号，已经喊了很多年！别人用了三五年的时间，做了很多茶老板十年二十年都做不成的新模式，这让人很受刺激！受刺激也就罢了，很多茶老板受不了刺激，也一拥而上要做年轻人的生意。

年轻，意味着时尚；时尚，却不一定年轻！年轻快饮模式，一度被资本看好，却未必能被茶老板做好。很多人认为：茶老板太传统，做不了时尚的生意；刀客却认为：茶老板不传统，做不了时尚的买卖！何谓“传统”？试问：现在的中国茶企，哪一家能代表传统？一个被割断历史、丢失传统的民族，何来传统可言！何谓“时尚”？披上洋包装、用上洋道具、加点洋佐料，就是时尚？

 

一个民族的传统，就是最经典的时尚！找回自己曾经丢失的传统，比山寨其身、媚外其形来得实在。一时找不回，花点时间找；国内找不到，走出国门找；找到传统，才能找到茶老板的自信；才能在纷繁复杂的变换面前，找到自己事茶的信仰！

年轻人不喝你的茶，没关系！做好你的传统，等他们长大了再来找你！就像汉堡王，不跟麦当劳争儿童市场一样。而且，你有没有发现，现在的年轻人比中老年人还更喜欢传统文化，关键是：你别把传统卖得那么贵嘛！

2、别整批发，整体验！

从去年开始，所有以批发为主的茶城，都集体陷入衰退的窘境！ 广州芳村店铺涨租，导致租户集体罢市；沈阳北方茶城五年租金一次交清，否则收铺；就连一度是全国标杆的马连道茶城，也面临转型升级的命运。曾经红火一时的批发茶城，为何集体陷入冷遇？

 

市场变化是主因！在商品匮乏、信息不对称的时代，批发茶城一如百货商场一样备受追捧，一站式购物一度成为时尚。然而随着商品的极大丰富、信息的越发透明，作为中间商的批发商面临消费边缘化的窘境。原来从批发商进货的，都直接跟茶农勾搭上了；而有品质的消费者，只会选择最专业或者销量最大的品牌消费；什么都有的批发商，在消费者心智认知中等同于：什么都不专！被同业者和消费者双重抛弃，批发商该何去何从？

 

做批发的茶老板，只有两条路可走：要么退回去，要么走出来！退回去，就是回原产地专心做好供应商；走出来，就是走近消费端聚焦做产品做体验。退回去做茶农，很多茶老板恐怕心理接受不了；走出来，做零售终端品牌，也许是更好的选择！

别整批发，整体验！这好像要抢零售连锁品牌的生意，却是一个质的飞跃！做批发，就是价格便宜能走量，每个人进来，你哪怕开价没钱赚也要被砍价；整体验空间，除了空间升级、品类聚焦、价格实在，关键要做出自己的特色来。整体验，不要高大上的礼品茶，只要小而美的口粮茶；整体验，就是让消费者认知你的专业，消费你的产品时，还能感谢你的人品！

 

3、别整第一，整唯一！

通电话的茶老板，把工厂规模整成了江西第一，可惜市场销量并没有做到第一。八马的老王曾经说过：成为品类第一，好事自然来！刀客也曾坦言：每个品类，都能成就两家大品牌！可是，要想成为第一决非一日之功，更不是喊口号喊出来的。能成为第一的茶老板，毕竟有限；能成为唯一的茶老板，却可无限；为什么不转变思维，避开第一的红海，走进唯一的蓝海呢？！

何谓唯一？不是抢注品类商品，不是换个竞品名号，不是山寨俏销单品！唯一，是指在消费者心智中，你能否占领一席之地，也就是差异化定位！定位之父里斯有言：质量和顾客导向、广告创意、价格、产品齐全，都无法成为差异化概念。而能成为差异化概念的除了：市场专长、拥有特性、新一代产品、热销、经典、最受青睐，成为第一、领导地位，是品牌用得最多的差异化概念！

 

创新品类，能成为唯一，但是如果你将创新品类一家独有，你就永远无法从“首创者”变成“领导者”！这正如：度庐首创了“茶书房”这个品类，却并没有把品类注册成自己的商标。特斯拉不开放全部专利与全球免费共享，在电动车这个品类市场，就无法由“唯一”走向“第一”。竞争对手不跟进，你的唯一永远只能是唯一！

无论唯一，还是第一，都需要信任状来支撑！信任状不求多，三条足以！信任状之所以能成为信任状，每一条都必须跟竞争对手不一样！能成为信任状的，要么唯一，要么第一，要么对立，别无他选！

只有与众不同，茶老板的日子才能好转！专心做好一个品类、一种模式、一个区域，把这一次当最后一次创业，给子孙后代留一个百年老店，不好吗？