冬,一个品茶的季节
春去秋来,一叶落而知秋,一霜下而触冬。
冬天的茶席,可以稍有讲究。
选在阳光充足、清爽透气的书房、内阳台、飘窗,
或者是开阔一点的露台。
坐在窗边,阳光星星点点的打在茶席上。
在方便安置的地方,置一茶席,让冬天的茶生活不像寒冬那么阴冷,给自己和喝茶的人带来一丝暖意。
一个古朴的炭火炉用来烹茶,既温暖,又有格调。
冬夜的茶香里,暖调是要素,暖黄的灯光不可少。
宋朝词人宋庆之写过一首《开炉日赋》:
“……纸被添新絮,茶瓯煮细泉。虽云方寸地,春意一陶然。”
可见这个时节,若是能在家烹上一壶茶,再小再简陋的屋子也仿佛有了温暖春意。
此外,紫砂、柴烧也是丰盈的压轴,桌布如绸、缎、葛等也添不少趣味。
茶杯可以选择宽大肥厚的款式。烫烫的茶杯,捧在手里,更体现一壶茶汤暖人心。
暖壶烫盏,邀约三五好友,开启冬日里的对话,岂不舒适快哉。