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台地茶的缺陷


    一、凡是台式茶地,几乎都是密植的,其内几乎没有天然杂木,除了茶树,茶地全部暴露、暴晒。由于密植,多株茶树根挤在很小的土壤范围争夺肥料和水份,树均肥力低,吸收不良。由于缺乏天然杂木,没有杂木枯枝败叶形成的腐植质补充肥力,茶地缺肥,须靠人工施肥,且肥种单调。特别是不利于茶山凉爽气候的维持,降低所产茶叶品质;由于没有杂木遮荫,杂草丛生,严重降低和影响茶香;由于茶地暴晒,茶叶不是偏黑就是偏黄,色泽度差。


    二、由于杂草众多、密集,而且雨季生长快,茶农除草费工费时,而且大量用除草剂除草,无法使兽类、鼠类、鸟类正常在茶地内活动与生存,严重破坏茶地内的植物和动物的多样性,破坏生物链,使茶地以至整个茶山生态大范围严重失衡,毁坏土壤的结构、活性、粘固性等。由于台地茶茶枝密集,茶尖及其叶片极容易生虫,人们不得不向茶树喷洒农药,人们饮用这类茶品,不利于身体健康。农药也将殃及其它无辜动物,破坏生物链。


    三、台式茶地的茶树因树身矮,根底较浅,抗旱力差,寿命较短,很难变成老树茶林。

作者:文哥
日期:2018-05-31
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