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喝熟普洱茶得注意 别把“霉味”当陈香
普洱茶
经常喝普洱的茶友都知道,普洱的香气很多种,其中的一些香味是普洱的魅力所在,不同的香味和韵味,也能体现普洱的品级高低,今天咱们来聊一聊普洱的陈香,究竟怎么区分陈香和霉味呢?不妨一起来看看。
普洱的香气细分下来,至少七八种,其中较为常见的香有:清香、陈香,清香是生茶中最常见的香型。普洱生茶晒青茶,有清鲜平淡的香气与其他浓郁的芳香完全不同。因此很多喜爱淡茶的朋友对普洱生茶情有独钟。
普洱熟茶的陈香普洱熟茶在经过长时间的存放,香气慢慢变得陈厚,陈香是最能判断普洱熟茶品质的准则之一,普洱熟茶的陈香细闻之下,是一种经长时间存放,散发出的一种古色古香,是类似老木质家具的深沉香气,是一种灵动的香气。
 
存储不当,导致陈香变霉味很多朋友总是把普洱的陈香当做“霉味”,普洱在陈放的过程中,因存储环境湿润,茶叶受潮,在一定的温度和湿度下,滋生霉菌,茶叶表面就长出绒毛,最常见的霉菌呈黄绿色,细闻之下带有刺鼻的气味,而陈香是普洱陈化之后所散发出的特有的香味。
冬季喝普洱熟茶养生保健,但是一定要注意普洱茶的存放,以免霉变,茶叶外表带有黄绿绒毛,气味刺鼻,一定要停止饮用。一杯好茶,健康生活,关注“绿芽堂”咱们一起喝茶聊天。
作者:佚名
日期:2023-09-06
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