普洱茶 > 功效与禁忌 > 喝茶养生知识 >
这些错误的喝茶习惯你占了几条
普洱茶
如果你仔细观察,就会发现,每当小孩子吃饭的时候,他们多半都有喜欢啃汤勺或者咬筷子的习惯。这时,大人么就会纠正小孩子错误的吃饭习惯。
正如喝茶,喝茶也是要讲究好的习惯的。喝茶能够养生,对身体起保健作用。人们都有自己喝茶的习惯,可是你是否知道哪些习惯是好的,哪些又是不正确的呢?
哪些喝茶的坏习惯是需要改正的呢?小白带你一起来看看:
 
1.不分体质喝茶
想喝就喝,反正喝茶总没有坏处。有的人就是这样,不按照茶的功能喝茶。
茶叶种类繁多,按照茶的制作工艺可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。
就拿绿茶来说,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“茶醉”现象。
 
2.一年只喝一种茶
有人说白茶很好,但是喝几天没有效果,那我喝一年试试看。一年里只喝白茶,换做小白也会腻的。水果要吃应季的才香,喝茶,也要分季节喝。
白茶在夏天喝,不仅生津止渴,还有预防中暑清热的功效。
但是在冬季呢,可以喝喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰富的蛋白质和糖,能增强抗寒能力,还可助消化,去油腻。
喝茶记得也要换换口味。
 
3.一把茶叶泡一天
很多人早上到单位后,抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天。
一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得白茶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。
小白建议大家用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶分离。茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。
 
4.不定时清理茶垢
紫砂壶的特点之一就是久泡茶,茶壶就算不加茶叶加水也会有茶的味道。有些人喜欢用紫砂壶冲泡白茶,不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶。
其实,茶垢不但对健康不利,这还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的,是一种金属螯合物。尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害,但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢,用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。
 
小白建议要定时清理茶壶上的茶垢,才不会影响到后续的泡茶。
5.冲泡白茶一定要用最热的水。
很多人的印象里泡茶都是要用沸水,就是那种刚烧开的水用来冲泡白茶,能使白茶的味道与香气充分地释放出来。
并非每种茶叶都要用沸水冲泡。一般来说,黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水,茶香会更浓郁。而白茶比较细嫩,如果用沸水泡,其中的多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会散失。
冲泡白茶适宜用八十多度到九十度之前的水,最好现泡现饮。不建议趁热喝茶,容易灼伤胃黏膜以及口腔,茶泡好后稍微放一会再喝。
知错能改,善莫大焉。想喝好茶,坏习惯不能有。
这些错误的泡茶习惯,你占了几条呢?记得要改正哦。
作者:白茶家族
日期:2023-09-06
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备1400421号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友