普洱茶泡茶者为何不叫茶艺师而称泡茶师
很多资深茶客建议年轻人，
不要轻易去尝试陈年普洱。
因为这份时间的重量太厚重，
没有阅历消受不起。
他们觉得懂普洱茶的人，
一定知道品普洱要品的是“陈”。
刻意去追求年份是有失偏颇的。
我很赞成这种说法。
当你的生活体验与茶伴不相当，
同一款普洱茶品饮后。
结论可能“牛头不对马嘴”。
对于普洱茶冲泡者而言，
泡茶姿势与技巧的优美熟悉程度，
固然值得锤炼。
但这还往往不够，
相比较而言、对茶品、茶知识的解读，
以及自己的生活阅历，
这些才显得尤为重要。
泡茶师冲泡普洱茶“陈”字的体现，
就从这丰富的人生感悟中诠释。
泡茶者边泡边讲，既讲它的来世今生，
也讲自己的故事以及茶味感受，
有意无意间便把口感与生活感受贯通。
饮茶者边听边饮，
或许一个故事的共鸣，
听者便会感同身受。
喝茶需要得到的是整个身心的享受，
这个才是最终的出发点，
也是普洱茶式的享受。
当今人们品饮普洱茶，
期望得到的是文化享受，
它是远大于生理需要的。
要想达到文化享受，
对茶伴和泡茶师的要求就更加严苛，
不仅对品饮的环境、时间提出要求，
对泡茶者自身的阅历也有一定考究。
不称呼普洱茶的泡茶者为茶艺师，
而称为泡茶师。
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