【桂花茶的功用主治】

　　治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。

　　①《本草汇言》：散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。

　　②《国药的药理学》：治口臭及视觉不明。

　　③《陆川本草》：治痰饮喘咳。

　　怎么泡桂花茶，步骤如下：

　　原料：桂花10克、山楂5克、党参2克、冰糖适量。

　　做法：

　　1、锅中放400ml水。

　　2、放入桂花、山楂和党参煮至沸腾。

　　3、转小火继续煮20分钟。

　　4、过滤后加入冰糖拌匀即可。

　　5、每日分数次当作茶饮。

　　注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。