1.菜花是乳腺癌患者“救星”
菜花原产地中海沿岸,18世纪中期欧洲有一种被称为“布哈尔夫糖浆”的药液,便是菜花汁加蜂蜜配制而成,其治疗肺结核与咳嗽疗效甚好,救了不少穷人的命,故菜花有“穷人医生”之美名。
我们研究发现,患胃癌时人体内血清硒水平下降,胃液中维生素C的浓度也低于正常人。菜花不但能够补充硒和维生素C,还提供丰富的胡萝卜素,阻止癌前病变,遏制癌肿生长,对防治胃癌、乳腺癌有效。
现在得了乳腺癌的病人,或是要预防乳腺癌的人,就应该多吃菜花。因为,乳腺癌与体内雌激素水平有关,菜花含有一种含氮化合物吲哚,能降低体内雌激素的水平。从而阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激,起到抗癌、防癌的作用。
2. 胆固醇高每天吃两块红薯
现在很多人一体检就查出来胆固醇高,跑过来问我吃什么药?其实我说每天吃2块红薯就可以解决!
红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究,发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可以每天早晚吃两块红薯。
3. 心脏不好多吃些土豆
很多人觉得土豆不就是“淀粉疙瘩”么,能有啥厉害的?
土豆含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤以钾含量最为丰富,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
4. 糖尿病多喝“粗老茶”
有一次到北京东城的一个茶叶店,发现好多老人在那儿买一种叫绿珠的茶,因为绿珠是粗老茶,所以价格特别便宜,二十块钱一斤。一般把茶分成一级、二级、三级等等,它大概属于六级茶了,就是很差的茶叶。
我问他们买这茶叶干什么?他们告诉我说这茶能够治糖尿病。我请教了一位老中医,他说这种便宜的老茶,拿回家得用凉开水沏很见效。后来一查资料,古代医书中记载很清楚,粗老茶能够治“消渴症”。
此外,日本国内现在都用这个方法,他们把老茶树的叶子摘下来,然后泡水让糖尿病人喝,其实大家不知道这些六级茶、所谓最差等级的茶,里面茶多糖的含量是一级茶的两倍,而茶多糖是公认的具有很好降血糖、降血脂功效的物质。
5. 茄子生吃可降血脂
6. 老人多吃栗子防治腰腿痛
7. 胃口不好吃点醋泡生花生
8. 老年人便秘多吃菠菜
9. 从怀孕开始就吃山茶油
不过我们今天要重点介绍是粗老茶,现在喝茶的人越来越多,也越来越讲究。喝好茶是当然的,人人都喜欢好的东西。但很多时候,一些表面上看起来粗鄙的事物,其实还深函养生之道的。
比如说: 粗茶淡饭——帕卡 蜜一般的茶
来自云南哈尼族的日常用茶,老帕卡,就是这样一种有神奇功效的茶,而且味道特别好。无论是优雅的功夫茶,还是搪瓷大碗,都能品出蜜一般的感觉。
按专家的说法,这里面茶多糖的含量是一级茶的两倍,而茶多糖是公认的具有很好降血糖、降血脂功效的物质。