茶道，贵在随心。茶不必精， 量人之有； 水不必贵，以法为上；器不必妙，宜茶为佳，室不必华，有心则境。用心喝茶，每个人都能品味到茶之真味。

隆冬的来临，天气就是一味地干燥、清冷；许多北方城市上空，因为种种因素造就的雾霾，似乎留恋俗家的烟火，久久不肯斩念断然离去，而继续骚扰着本就烦闷着的人们。此时，你需要的就是一杯热茶，可以让你暖暖过冬。

冬日里，各地、各茶馆、各茶文化交流中心的茶事活动多而又多，有年底回馈客户和茶友的；有宣传茶保健养生的；有单位取消年会而以茶话会代替的；有两地之间或多地域间做茶事交流的；也有一直坚持延续做着茶主题活动的；更有看雪煮茶寻觅情调的……而所有与茶事有关的活动，本就是给人心头以温暖的热汤！

【冬季喝茶，如何选择适合自己的茶呢?】

 

【不同的茶有不同的“性格”】

就像人一样，茶也有自己独特的性格呢。红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

【喝红茶预防流感】

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。

【上火找绿茶帮忙】

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

【口干舌燥求助乌龙】

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。（小提示：铁观音是乌龙茶的一种，但轻发酵铁观音严格意义上茶性更接近绿茶，传统老工艺和烘焙浓香型铁观音，属于乌龙。）

 

【抑郁不妨品花茶】

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

可能有些茶友会问了，为什么没有介绍黑茶和普洱、白茶呢？因为这三款茶都是讲越存越好，我们之前的文章也有提到过。如果是陈年老茶或者普洱、全发酵黑茶，当然也适合冬天喝，但如果是新的生茶，就不建议冬天常喝。

冷冷的冬天，您需要一杯暖暖的热茶，至于怎么去选茶，就看各位茶友的喜好啦。希望本文对您有所帮助，祝您喝茶愉快，身体健康！