佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山，看山不是山，看山还是山”。茶即是禅，禅亦为茶，佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”，即“是茶，非茶，茶也”。

第一重境界“喝茶是茶”

“茶之为饮，发乎神农。”茶最早被人类作为饮品，可能是它的药用价值，或是纯粹的解渴。总之，茶为饮者之始，茶只是茶，并无后人所赋于的种种哲理与玄妙，这也算是喝茶最朴素的境界了。

或今日人们口渴之际端杯即饮，漫长的商业谈判和政治商谈之中举杯随饮，无聊之际闲坐茶楼小饮打发时间，都算是喝茶之朴素境界，此时人们喝茶只是纯粹的喝茶。

第二种境界是“喝茶不是茶”

茶流入王公贵族之后，喝茶被赋于了各种哲理和思想，人们喝的已经不再是茶。凡事一旦上升为道，就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙，即是“茶以载道”。

今日茶之流行于中国社会各界的最大原因应在于“茶可载道”，茶随人们的想法而被赋予各种所谓的理。商人眼里喝茶是制造金钱，文人眼里喝茶是创作，政客眼里喝茶是谋权，僧人眼里喝茶是求禅，道家弟子则喝出“重生、贵生、养生”之念。

第三种境界是“喝茶还是茶”

日本茶道宗师千利休曾说过:“须知道茶之本不过是烧水点茶。”此话一语道破喝茶之本质，从琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。这与佛教之禅相似，禅也是要求人们通过静虑，从平凡的小事中去契悟大道。所谓茶道、茶艺、茶文化，透过浮华背后还是原本之茶也。

一杯茶，一世界，道理全在这，只看你我如何品这杯茶而已。