据说每一棵茶枝柑果树地面上的树冠有多大，地下就有同等面积的根系交错，承接每天从树梢往下坠落的露珠。那么你说，一个人表面看不见的那部分“根”又是什么呢？

今天是小茶婆婆来新会的第四天，我在耐心地等待着2016年小茶婆婆陈皮普洱的出炉，就像等待自己的孩子…^ _ ^

12月19日，晴，去冒险

12月19日，凌晨2点收拾好行李，5点出发前往北京国际机场T2航站楼，7点飞机从北京起飞，10点半抵达广州白云机场，11点半登上市际大巴，13点半大巴抵达江门市区，14点半吃完午饭，16点到达果园，18点在果园和你做第一次直播…

走在路上，虽然每次都累到想吐但依然觉得兴奋，不管对于我个人或小茶婆婆这个品牌来说，每一次抵达都是开疆拓土，这让我确保自己的热情和对创造有意义的产品的渴望依然强烈

鸡蛋果（当知道鸡蛋花果实长这样，也挺惊讶） 

当身体贴近大地，心里的各种小情绪仿佛瞬间消散了。果园里有一股奇特的香味，我问：“是什么这么香呀？”管理果园的杨大哥说：“有香气吗？我怎么闻不到，空气就是这样的…”

 

12月20日，多云，装满阳光的橘子红了，让我藏在你的心里…

今天是摘新会柑的日子，等到柑子变红是一种执念，关于为什么只有用大红柑做陈皮普洱才适合当做生活茶每天都能喝，之前有专门的文章已说过（见文末）

人们会因为你做了什么而买单，同样他们也会因为你为什么做这个东西而买单。小茶婆婆想要维持的就是对于“为什么”的热情，而这个“为什么”也从来没有改变过：“传递人情的温暖”

果园里其他树上的果子已经大多数摘完了，只独独留下小茶婆婆的大红果，要求果农把柑子留到这个时节，承担了很多无形的压力和成本。有人问，到底什么是“人情的茶”？我说，有情人做有情的茶，有情是“选择”。把每一款产品都当作献给母亲的礼物，你就一定会去做有情的选择；用做好一款茶来取悦自己，你就一定会去关注生产的细节，在意这款茶能带给人身体的好处和美妙感受而不是唯利是图

传递人情，和茶无关，茶只是一种道具。如果我们会画画，会创作美好的音乐，那么我们就会去街头作画、演奏音乐，只是我们唯一擅长的就是做茶，于是我们就想用这种方式来讲温暖的故事，借一杯好茶传递人情的关怀，让人们在繁忙拥挤的都市里感受生活依旧美好；在冷漠和防备的外表下，内心依旧有一处地方始终温柔…

这样的初衷，始终没有变过

 

12月21日，阴有小雨，你喝茶唯一的理由，是因为它能让你更加愉悦地开始新的一天

在新会计划家家户户晒陈皮

今天一口气跑了6个新会陈皮的主产区，梅江、东甲、茶坑、天马、三江、双水，鲜果的价格和产区的名气成正比，从20几元一直到3元不等，这让我想起普洱茶冰岛和老班章来……（具体的产区对比，改天详细说）

我始终认为，昂贵的原料只是帮助自己达到目的的工具，小茶婆婆使用了我们能搭配的昂贵的原料，但如果它无法用来研制出更迷人的口味，那么这些昂贵同样也毫无意义。没有人在乎爱德华·霍普或毕加索花了多少钱来买作画的颜料。如果我们不能利用这些东西创造出新的东西，如果它不能给人们的生活带来一点点美好的感受，那它们就是无用的，无论它们有多昂贵。你不用因为小茶婆婆的茶原料昂贵而喝它；同样，精湛的制作工艺也不是你必须买单的原因；你喝茶唯一的理由，应该仅仅是因为它能让你更加愉悦地开始新的一天

陈皮普洱·生晒产品

而选择新会的大红柑和陈年的宫廷普洱来做2016年的小茶婆婆陈皮普洱，同样也是因为这样的搭配最适合当下当生活茶日日饮用。认真去做好自己想做的事情，从不畏惧是因为知道自己心里要什么

12月22日，晴，千呼万唤始出来

一泡好茶，从一片好山好水开始，从一颗优质的新会柑开始，从每一个制作环节的认真开始…