客人进入茶楼，便期望茶楼提供的一切服务都能让自己满意，通俗说，就是花钱也花得值得。“低价高优质服务”是高消费层次的需求。如果服务员不善于介绍和推荐茶楼的特色，客人等须茶品服务的时间过长，服务技能操作不纯熟，动作怠慢；出品的质量不合格或不稳定等必然遭到客人的不满和抱怨。