茶楼服务培训：接待技巧培训。（1）.什么是必须的服务  （2）.让服务员知道“我就是茶楼的形象” （3）.怎样站在客人的立场 （4）.迎客和送客时的寒暄 （5）.怎样运用附加语言 （6）.怎样营造茶楼气氛 （7）.接待客人的方法 （8）.中间服务时的要点  （9）.怎样对客人使用否定语言