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所谓幸福就是喝茶的时候吃几个浔阳楼小茶饼
普洱茶
以前在香港住时,不喜欢闷热潮湿的天气,但是香港的冬天却是美好的。天气不冷不热,总是晴空万里。现在,冬天在英国过,愈发怀念香港的冬天。英国的冬天是令人忧郁的冬天,白天短得可怜,勉强八个小时有日光,下午四点就是浓浓的黑夜。街道布满落叶,被雨水浸湿,踩在脚底下很不爽,萧瑟落寞得让人难过。
把寒风关在门外,点着壁炉,坐在地毯上,拆开早上收到的邮包。人在异乡,收到家乡的包裹是最令人开心的一件事。纸箱里有两盒庐山云雾茶和一包浔阳楼桂花小茶饼。这真是“雪中送炭”,令人欣喜异常。
 
于是马上煮水,取景德镇手绘青花盖碗一只,甜白瓷杯备着。剪开真空包装,看见包装纸内壁挂满白毫,茶叶条索粗壮,青翠多毫。滚水在公道杯中略微降温,洗茶,瀹茶,片刻,黄绿明亮的茶汤就卧在甜白瓷杯中。这幽幽的香气和甘醇的味道是久违的江西的味道。
江西,是爸爸的故乡,是我填在各类表格里的“籍贯”,是我储存在大脑深处儿时的记忆。第一次,也是唯一一次去江西旅行是在三岁那年爸爸带我去的。记忆的碎片拼装起来是一幅幅斑驳但温馨的画面。
 
那是一个炎热的夏天,白天就是满世界的知了声,鼓噪得很。晚上,姑姑家的大表哥坐在院子里吹口琴,我和几个小哥哥玩儿。他们捉一种黑色甲虫,很大只,然后用棉线绑住甲虫,伸开胳膊,抡着甲虫转圈玩儿。这甲虫原来可以发光,于是面前就出现一个个亮圈。到睡觉的时候,爸爸会把一个竹子床放在门口让我睡在上面乘凉,每每夜里醒来都是汗流浃背,头发还会被夹在细竹缝中,拽得生疼。
有一次,住在一个叔叔家,他家有几窝母鸡,每天都会下蛋。我知道后很期待第二天早上能够捡到鸡蛋。怎知,早上我光临鸡舍时,鸡蛋已经被堂姐捡走了。情急之下,我即刻嚎啕大哭。一见到我这样,两个姐姐马上放两个鸡蛋在鸡窝里让我去捡,我傻傻地捡到鸡蛋,才破涕为笑。
 
想到这儿,我禁不住笑出声。孩提时代的快乐是多么单纯。这时,我拆开那包浔阳楼小茶饼,看见包装袋上写道:所谓幸福,就是喝茶的时候吃几个浔阳楼小茶饼。这小茶饼和杯口差不多大,一口一个,咔嚓咔嚓,满口的桂花芝麻的香甜,再来一口庐山云雾,就是满满的幸福。记起这美味的小茶饼,还有一段有趣的故事。
相传,唐朝诗人韦应物贬居九江时,郁郁不得志,一日在浔阳楼上品茗,对侍者曰:“煮一壶上等庐山云雾茶,备些许特色点心”。须臾,侍者端来茶一壶,小饼一碟。诗人但见小饼状如围棋,取一个轻咂一口,便觉皮脆馅酥,齿颊留香,当得知这味道甚佳的饼并无名号,便道:此饼既为佐茶之饼,又为浔阳楼特有,就唤“浔阳楼茶饼”如何?自此,“浔阳楼茶饼”便声明大噪,成为“浔阳楼四宝”之一。
 
喝茶,吃饼,炉火正旺,从窗望出去,不知什么时候已经晴了天。门口院子里的绿草坪上撒落了金色,橙色和红色的落叶,是初冬最美的颜色。苹果树上的苹果个个都像拳头那么大,压弯了枝头。一会儿摘几个苹果来做热辣辣的苹果馅饼,这不也是英国冷冬里的一种幸福吗?
 
作者: 秋宓
日期:2023-09-12
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