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爱喝茶的人 方寸之间的味道
普洱茶
爱喝茶的人,都爱布置茶席……
将茶席看成是一种装置,是想传达摆设茶席的茶人的一种想法,一种漫游于自我思绪中,曾经思索所想表达的语汇,将茶席成为一种自我询问与对话的作业方式。
茶席,象征着一种审美的合理性,让人感受到一种能量,而其中隐藏着可能突破的原动力。
 
茶器是终身伴侣
茶席中的茶与器处于对称性的支配,如果现代人在生活中能对茶器倾心投入,那么茶席所给予人的亲切就不只是为了喝茶。以茶席的桌布来看,所用的颜色令人想起一种亲密的附和,用对颜色,会给茶席参与者带来不可思议的安定感。
茶席上的茶器摆设看起来像是一种参道,凝聚精气神韵,壶不单是壶,它在茶席上闪亮光辉,其隐含的制作者的用心感染着茶人,而杯子的形制与材质,更强烈昭显茶器制作者渴望杯成形后,可以豁然地成为茶人终身伴侣,即使它只是品茗时短暂使用的强烈愿望。
茶席上选用的器具有颜色、温度、质感和深度,蕴含着茶人的一种精神。茶席、茶器代表茶人,若茶人选用的器表是亮光的釉面,或是选择自己然灰釉质朴的器表,茶人内在深邃的光泽是一种异质的存在,象征着茶人不同的心境与对茶的诠释,在每次摆设茶席时,彰显引领与宾客对话和强烈诱惑宾客的心。
有趣的是,若茶席布置不得宜,又可以将其解体,重新回到原点,等待着将茶器再组合成另一种不同的境界。
 
人与器的对话
茶席成之在人,相辅相成则是茶器。造型与布局耐人寻味,或以一壶一盏体味平淡而山高水深文化的况味,或壶杯相映同赏其色,又可玩其形制,心灵呼应茶器才能品出茶器的滋味,不无他处就是茶人自己。
茶席的小地方,可以窥视茶人在文化的素养与用心。有茶主人的个人意念,还必须靠茶主人的理性与创造力,加上对茶席表现的热情和怀抱梦想,才能在方寸之间掌握人与器的“对话”。
 
生活美学
茶席的摆设有时从部分出发,如从壶开始;有时从整体开始,如跟环境结合,看起来是矛盾的逻辑,却是摆设茶席的趣味所在。
透过茶席美学的界面,可延展到对现实生活美感的追求。因此,学习茶席摆设,成为体现茶艺的生活美学,这也是将茶艺的情调、艺术的趣味,糅进审美的观照来体验外相表现,并对照出内心情境的交融。茶席的设计表现摆置,就成为具足叙述能力的美感地带。
茶人则将茶席的美感地带,视为茶人自我静观的写照,从选用茶器时考量形制、釉色到烧结细节,必须心领神会后才选用为茶器,再经由茶席构出浑然进入一场茶席场域的妙境。
 
精神娱乐性
茶席的丰富多彩,超越了饮茶与喝茶的层次,而非只是外在的形式与拥有者。茶人通过茶席的摆置、对茶器的认知,先从自娱自足,到“有我之境而实无也”,以茶席摆设撷取茶席与茶的生命力、撷取生命智慧的证悟,这将如同茶人透过自己,将茶客和品茗环境的普通形象,通过观想引升茶席涵养的超凡视觉感、引发震撼冲击力,进而主导茶席带来的“精神娱乐性”。
自己动手布置茶席,
尝试品味方寸间的味道
 
作者:佚名
日期:2023-09-12
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