不知几时，南红哥也爱上了普洱茶，到处参加各种茶博会、茶展，去专业的机构系统学习茶的知识，通过某宝也买了不少的茶，全自己喝估计可以喝上几十年了。

接触的多了，反而开始迷糊了，什么是对，什么是错，在这个信息大爆炸的时代的确也很难判断。

现代人的节奏加快，疲于奔命，逐渐模糊了生活曾经的模样，人也都有各种各样的焦虑，连看书都是一种奢侈。小时候存在的东西也都不在了，可是味道还保留在我们的记忆深处，就想吃到、喝到最原始、最纯正的味道。

整个社会充斥着“假、大、空”，不是不愿意花钱，而是怕花冤枉钱。那么相对应“假、大、空”的就是“真、小、实”，那我就着眼点就放在这三个字，只求真，不求大，实实在在的做。

随着对茶叶的深入，南红哥发现，云南的西双版纳有很多历史遗留下来的古茶树。它们代表着中国茶叶的文化和历史，但是古茶树到底是什么样子呢？

我有一个迫切的想法，想接触到最真实的东西，我明白任何事情，想要了解真正的普洱茶，必须去源头看看，自己亲身体会。

正好有雨林公司有一个茶山行的活动，就立刻预约了时间，定好机票，居然杭州有直接飞西双版纳的飞机，航程3小时不用经停，这样看来，西双版纳的确也不算太远了。

 

亲自体验西双版纳茶山，滋味自知。

雨林茶山行的车队，车架都是加高的。

中途休息一下，接下去是走泥巴路。

侏罗纪时代恐龙的食物 桫椤

2014年5月，南红哥跟随着雨林茶山行的团队，坐车走过崎岖狭小的公路，一起走过了泥泞中的山路。走访了布朗山的老曼娥、老班章、贺开茶山、勐宋南本老寨，体味少数民族文化，品尝让人印象深刻的古树普洱，吃了不少原汁原味的地方特色菜。只有听过、见过、感受过，才能真正体会到古树普洱茶的来之不易。

泥泞的道路，不去你都不会相信。

只要有水，哪里都是马尔代夫。

茶叶,则是村民生活巨变的魔法师。

家家户户门口都种着石斛

悠然自得的小猫

走在茶山里面，没有都市里的雾霾和喧嚣。来自热带雨林湿润的空气沁人心脾，负氧离子也很高，乃至走了几个小时的山路，都不觉得累。要是在内地，走了这些路，腿肚子早就开始酸了，那会还没有微信运动，不然肯定走了几万步了。

拍出来的照片也是格外清晰，都开始怀疑是不是手机像素提高了，应该是空气太干净了，透度增加了不少，第一次零距离的感受古茶树，生机盎然，遒劲有力。

贺开古茶山与老班章同处一条山脉

古老的茶树一棵接着一棵

茶树粗壮而健硕，茶树周围不见多余的杂草

没有人打理的古茶树，生存在这座壮丽的雨林里，旁边有几十上百种植物，腐质层深厚，滋养丰富，大自然的生态循环与养分流转天衣无缝，如此精妙的设计，根本不需要人的存在。

大环境、小气候，随时都会下雨。

空气清新，负氧离子极高。

脚下覆盖着厚厚的腐殖层,一年四季都是湿漉漉。

视线透度特别好，其实雨天山里光线并不亮。

 

足够树龄的茶树上才有很多寄生植物。

三天的雨林茶山行，在颠簸的皮卡车上，一直在想我应该自己做一款茶，给自己和家人喝的茶，放心的好茶，好喝的茶。

再放上10年、20年，乃至在更久的时间尺度上，让时间来转化，从青涩到甘醇，从浓烈到敦厚，和我们人生一样，一切都趋近于圆满。茶随人老，其中的乐趣莫过于此。

在西双版纳告庄走了不少的卖普洱茶的店铺，都很客气，进去就是坐下喝茶。琳琅满目的品种也看花了眼睛，各个山头命名的茶、有各种字号命名的茶，同时嘴巴也实在是分不出口味了，云里雾里。

相信你也会和我一样，也有这样相同的经历，真的给你太多的选择，反而就无从下手了。

我开始萌发小小的念想，通过贴牌的方式，做一点茶，自己清楚的山头，最纯真的口味。要是可以销售，就销售出去一部分，其他的就留着自己慢慢喝，普洱茶这点倒是很多人认可，好茶不怕放，放的时间越久，陈化后的味道更好，这样就不用担心短时间卖不出去的顾虑。

曾几何时，越来越多的人，被互联网+、O2O、大数据、社群经济、消费升级......等等众多不明觉厉的新概念搅得晕头转向。好像不用这些词，就和社会脱轨了，被社会给淘汰了。

其实，对于普洱茶，首先自己能喝明白茶是什么，能辨别品质，能客观看待茶。茶作为一种饮料，应该在食品这个范畴下考量，不要动辄百年老茶，少空谈概念。

一颗种子就种下了，今年的10月我再次来到西双版纳，来到易武茶山，来到了落水洞村。接下去还做了第一款山头茶：落水洞。

故事未完，待续。。。