饮茶并没有什么特别之处,但讲究的却是一份心情。
日本茶道宗师千利休曾说:“饮茶没有什么特别神秘之处。”是的,喝茶就是平常而已,喝得是感觉,是心情。心情不好了,喝再好的茶也很难品出一二来。心情好,反而不会在意茶的好坏,只要看到那简单的几片叶子,亦觉得茶汤甘甜。
品茶,有时候不必受那些繁复缛节束缚。或茶室、或庭院,或正坐茶桌前,或席地而坐,只要心情随意就好。要喝的茶呢?也不必太挑剔,符合自己的口味即可。喜欢浓郁的,就厚重一些,偏爱清淡的,就简单一些。一切以轻松为前提,心情自然如阳光般明媚。
品茶亦如品人生,适时适味适自身,唯有全心投其境,意味方可慢现。一杯喜欢的茶,需要慢慢细细地品,闻它的香,品它的味,赏它的形,参透了茶的生命,也悟出了自己的人生。
其实茶是没有心情的,有心情的只是喝茶人自己而已。那份心情萌生了那特殊的偏爱,把心情融入品茶中,或是把品茶融入心情里。怎样的心情怎样的茶味道,只有喝茶人的最清楚。
这世间,不会有人所有时刻心情都如阳光般明媚,也不会有人所有时刻心情都如雾霾般糟糕,正如,不是所有的茶都是苦涩的味道,也不是所有的茶都滋味甘甜。正因为有起有伏,有所不同,人生才精彩,茶也才更值得探索。