广东人爱喝茶由来已久，广东潮州的功夫茶更是扬名天下，到了潮州，不喝一杯功夫茶就不算来过这里。

网友“张艺摄影”日前就发布微博称：今天下午在潮州梨园公所品功夫茶，潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦称“潮州功夫茶”，是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道。

据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。

喝工夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平常不过的事了，饭后，或者客人来访，好友相见，都是以一壶茶来陪衬。