说起喝茶，自己的感觉是不会骗人的，朋友们去买茶的时候首先要做的就是要相信自己，相信自己，相信自己。重要的事情说三遍。接下来就是技术分析了，这个很重要，小夕的一个原则就是只选择对的。茶，适口为珍。

小夕经常会碰到一些朋友给家里的老人家买茶叶，我基本都是推荐便宜的给他们，原因就是大部分老人家经历的那个年代背景是以计划经济为主，市场上基本不会有什么茶叶出售，能拿到手上的茶叶质量都不怎么高，或者就是劳保茶。而且基本都是一个搪瓷缸一蒙蒙半天，他们长年下来已经习惯了那种茶叶的口感，你推荐好的，他们会觉得茶没怎么味道，还觉得你卖贵了，还不是好茶，家里老爷子不喜欢。

回到重点，选自己对味的茶，就跟找对象一样，先摸清自己，到底喜欢口感清淡，还是口感浓烈？就像你找对象喜欢清纯的还是开放的，脾气贤惠型还是火辣的，有化妆还是素颜的（加糖的红茶就是化妆，不加糖的红茶素颜，不好看但好喝）。茶叶也一样，毕竟中国这么多茶，工艺发酵程度不同也决定了茶的口感不同。

以我的经验是这样判断：

如果你喜欢口感清淡，建议的茶类是：绿茶、黄茶、白茶、茉莉花茶、轻发酵的乌龙茶（清香铁观音，台湾乌龙茶等）。胃不好的话，建议不要空腹喝这些茶类。当中的白茶还兼具一点消炎的功能，轻微的喉咙发炎喝白茶效果还是不错。

口感喜欢浓郁的推荐的茶类是：红茶、黑茶、重发酵乌龙茶（武夷岩茶、凤凰单枞等）。红茶最暖胃，黑茶比较刮油，东西吃太多造成的消化不良喝黑茶效果还是不错的。

下图是茶叶审评台，茶叶公司的每一款茶叶都会经过专业审评，然后看是否需要拼配，以及如何定价和未来销售到哪个区域，可以说审评是为了销售的第一道关。