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怎样的茶怎样的水 怎样的杯怎样的品
普洱茶
早上上班走得仓促,忘记带上每日必不可少的那杯浓茶。不曾料到的是,自己的身体对茶的依赖竟到了须臾不可分的地步,难受至极,就像生了一场大病一样。
素日饮茶,喜欢极浓极浓的那种,喜欢唇齿间飘香而过,直冲入喉间的那一份清苦。从不放糖,没来由白白破坏那一份韵味。再浓,映入眼帘的也是一份碧莹莹的清绿。倒是不曾理会那一枚枚抱成团的小小身子是怎样柔臂曼舞,舒展开来的,想来那一场妙曼际会该是最华丽的舞蹈,而茶之炫目与己无关。
 
我不懂茶。说来惭愧,爱茶颇有叶公好龙之嫌,除了极好的和极差的,是品不出什么的,也不讲究茶具。每每想到妙玉的茶论,感觉自己和刘姥姥似的。怎样的茶,怎样的水,怎样的杯,阿弥陀佛,怎生了得,如此讲究,竟不是喝茶了。
不管怎样,再高雅的享受,茶的第一功效还是提神解渴,就如同文字,总是为润泽心灵。再精美的装潢,再华丽的辞藻,总是为心灵解渴,总是为愉悦身心。东坡居士宁可食无肉,不可居无竹。我可没有那么高雅,我是食也可无肉,居也可无竹,唯茶不可少尔。
 
说起饮茶的嗜好,该是从少年时候养成的吧。那年,他弃教从商,家境好转,他常常自南方带回很多茶叶,总有墨香伴新茶。那该是我少女时代最温馨的记忆了,记忆深处,一直有这样一个画面定格:穿一件乔其纱白色上衣,一条格子长裙,在午后阴凉里,慵懒地缩紧自己在那宽大的竹躺椅里,一杯清茶渐渐凉了,犹自呆呆地读着舒婷的那一年七月:我祈求过的风/从不吹在你的帆上吗……那是读了几遍的《诗选刊》。不知道为什么,一直无法忘怀那有一些些凉的午后,只有一杯很浓很浓的茶陪着我。好像从那时起,喜欢浓浓的苦茶。
作者:说茶网
日期:2023-09-15
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