茶叶连锁店陈列品项结构不合理是大弊端。通常情况下，由消费者的购物行为决定光顾一个特定加盟店的顾客结构相对具有稳定性。如果加盟店的品项结构不合理，往往造成顾客要找的产品没有或者选择余地太小，或者需要的高档产品没有在陈列中，从而造成了虽然有川流不息的客流，但是却没有实际的销售，这样看来，虽然有了突出的品牌形象，但是仍然效率低下的事实。